為提高廣大蜂產(chǎn)品消費者的健康和理性消費水平，實現(xiàn)健康長壽。近日，由我國蜂業(yè)界資深專家、國務(wù)院政府特殊津貼專家、中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會名譽副會長、北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長、北京市蜂業(yè)公司總經(jīng)理劉進祖研究員主編的《健康長壽因子--蜂產(chǎn)品消費600問》一書由中國傳媒大學(xué)出版社出版發(fā)行了，北京市委委員、市園林綠化局局長鄧乃平和國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長、中國農(nóng)科院蜜蜂研究所所長吳杰研究員欣然為本書作序，朱新華主任（朱德委員長之唯一孫女）親自為本書題詞。
　　蜜蜂是人類健康之友，蜜蜂產(chǎn)品源于大自然，具有天然綠色、營養(yǎng)保健及藥用價值，是營養(yǎng)全面的食療保健佳品，面對市場上琳瑯滿目的蜂產(chǎn)品，如何讓消費者進行正確的選擇，是一個緊迫而現(xiàn)實的問題。《健康長壽因子--蜂產(chǎn)品消費600問》一書正是從廣大消費者角度出發(fā)，通過嚴謹詳實的內(nèi)容、流暢通俗的語言和專業(yè)全面的分析，從蜜蜂生物學(xué)、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蜜、蜂毒、蜂蠟、蜜蜂幼蟲和雄蜂蛹、蜂產(chǎn)品制品等9個章節(jié)對蜜蜂及蜂產(chǎn)品知識進行了全方位的科學(xué)描述、簡明解釋和系統(tǒng)指導(dǎo)，包括各類蜂產(chǎn)品的來源、成分、保健作用、食用方法及注意事項等，同時包含了目前蜂產(chǎn)品保健的研究新成果、發(fā)展新課題和最新的花粉水提、醇提技術(shù)。該書用通俗易懂的語言，通過一問一答的形式，披露了令人嘆為觀止的蜜蜂世界，并把消費者最為關(guān)切的蜂產(chǎn)品保健知識進行了詳細闡述，更創(chuàng)造性地對目前市場上常見的蜂產(chǎn)品深加工制品進行了系統(tǒng)介紹和科學(xué)分析，填補了以往蜂產(chǎn)品讀物的空白！該書共分9章，225頁，25.4萬字。
　　更為難得的是，作為公開發(fā)行的專業(yè)書籍，本書收錄了朱德委員長在1960年視察北京中國農(nóng)科院蜜蜂研究所時的照片和給黨中央毛主席“倡導(dǎo)大力發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)”的信件內(nèi)容，為了繼承朱委員長的題詞精神，使首都養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)揚光大，本書主編還特意邀請朱德委員長唯一的孫女朱新華主任參觀京郊綠色養(yǎng)蜂基地，并到辦公室為首都養(yǎng)蜂事業(yè)題詞--“人類的健康使者”和“一品華林 健康蜜笈”;還收錄了全國人大常委會副委員長顧秀蓮在人民大會堂及全國政協(xié)副主席白立忱在全國人大禮堂親自給本書主編劉進祖研究員頒獎的照片。
　　為拓寬廣大消費者對蜂產(chǎn)品知識的探究，本書還將視野從蜂產(chǎn)品擴展到蜜蜂世界及人體健康上，采取“三位一體”的撰寫模式，使內(nèi)容涵蓋面更“寬闊”,為人們構(gòu)筑起了一道堅實的、全方位的健康和理性消費屏障。
　　本書是兼具知識性、專業(yè)性、全面性和趣味性相結(jié)合的健康書籍，對從事蜂產(chǎn)品銷售、健康推廣人員及廣大蜂產(chǎn)品消費者更是一本不可多得的好書，具有極高的參考價值。相信，本書的出版必將成為廣大蜂產(chǎn)品消費者的必備工具書，為消費者正確的健康投資指引方向，為我國蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻！

à′?′￡o@nfrom