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傳統(tǒng)工藝 先進(jìn)技術(shù)
2012-11-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 2006年,顧大嫂系列農(nóng)產(chǎn)品通過超市銷售獲得成功,產(chǎn)品覆蓋全省70%的超市,在我市,更是達(dá)到100%,同時(shí)進(jìn)入江蘇、上海等市場。進(jìn)入春節(jié)銷售旺季,每月僅浙江省銷售額就有150多萬元。 
    顧大嫂綠色食品有限公司在做精傳統(tǒng)工藝的同時(shí)不斷開拓新市場。傳統(tǒng)梁湖年糕用兩道工序生產(chǎn),而顧大嫂用蒸汽蒸粉,使制作出的年糕更加爽、滑,隨后加入一道手工處理程序,軟化年糕。這樣生產(chǎn)的水磨年糕口味與手工年糕無異,深受消費(fèi)者好評。此外,顧大嫂購買國家領(lǐng)先專利技術(shù),推出方便餛飩、方便年糕等方便系列產(chǎn)品,打開了一片新的消費(fèi)市場。

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