10分鐘早餐吃出苗條身段
2012-11-28 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
這類(lèi)早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁,以及蔬菜沙拉等。這類(lèi)食物既可以提供維生素,又可以提供一定的膳食纖維。但是,不論怎樣搭配,這樣的早餐都不夠合理,因?yàn)楫?dāng)中缺乏足夠能量和蛋白質(zhì),不能滿(mǎn)足身體“運(yùn)轉(zhuǎn)”的需求,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)損害健康,所以不提倡食用。
最后,記者請(qǐng)專(zhuān)家介紹了自己的早餐情況,她笑著說(shuō):“因?yàn)槲覍?duì)牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麥面包,外加一片火腿肉或奶酪?!?nbsp;
這是大多數(shù)上班族的選擇,既方便又節(jié)省時(shí)間,而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅(jiān)持不到一個(gè)上午就餓了,還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點(diǎn)糖。
專(zhuān)家說(shuō):“很多人都問(wèn)我,牛奶是加熱喝好,還是涼著喝好。其實(shí)差別主要是口感,這跟個(gè)人喜好、習(xí)慣有關(guān)。加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞,所以從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)影響不大?!?
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