蜂蜜是甜的，養(yǎng)蜂卻是苦差事。養(yǎng)蜂人就是中國(guó)的“吉普賽”人，追著春天跑，哪里有花哪里就有養(yǎng)蜂人。養(yǎng)蜂人每年在家里只能呆兩三個(gè)月，一年要走上萬(wàn)公里路。
    養(yǎng)蜂人住的是不能遮寒避暑的帳篷，用的是隨身攜帶的煤氣罐和煤氣灶，睡的是折疊鋼絲床，喝的是山泉或溪水，吃的是隨身攜帶的糧食，很少有水果、蔬菜和肉類，為了防止野獸攻擊或壞人搶劫，養(yǎng)蜂人還會(huì)隨身攜帶電棍等防身武器。以前照明只有手電筒或沼氣燈，現(xiàn)在大多數(shù)蜂農(nóng)使用太陽(yáng)能發(fā)電，所以還可以看電視。但每當(dāng)轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)，這些生活用品就都要跟著一起搬
走。
    養(yǎng)蜂人雖然風(fēng)餐露宿，生活艱苦，但養(yǎng)蜂被譽(yù)為世界上最健康、最長(zhǎng)壽的職業(yè)。據(jù)研究這主要得益于被蜜蜂蟄刺的“蜂毒療法”和長(zhǎng)期取食蜂產(chǎn)品形成的神奇保健效果。
    愛(ài)因斯坦曾預(yù)言：“如果世界上沒(méi)有蜜蜂，人類也就只剩下四年光陰！”            
    全世界80％的顯花植物靠昆蟲授粉，而其中85％靠蜜蜂授粉；全世界約90％的果樹靠蜜蜂授粉，約17萬(wàn)種顯花植物也靠蜜蜂授粉，如果沒(méi)有蜜蜂的傳粉，約有 4萬(wàn)種植物將會(huì)繁育困難、瀕臨滅絕，而一種物種的消失會(huì)影響到相關(guān)的4~6種物種的滅絕，迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的生命也不過(guò)200多萬(wàn)種。
    研究證明，由蜜蜂為農(nóng)作物授粉給人類帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益是蜂產(chǎn)品自身價(jià)值的約135倍。蜜蜂授粉不僅使農(nóng)作物產(chǎn)量大幅度提高，而且品質(zhì)也能夠顯著改善。
    據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，全國(guó)百萬(wàn)群蜜蜂為各種農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的直接經(jīng)濟(jì)效益至少150億元，因此蜜蜂也被譽(yù)為“農(nóng)業(yè)主翼”。利用蜜蜂為溫室內(nèi)蔬菜授粉還特別用在了“菜籃子工程”和“綠色食品工程”的建設(shè)中。

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