解析老蜂農(nóng)收購
2012-11-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
齊心協(xié)力狠抓源頭管理 深入蜂場進(jìn)行實地考察
3月25日,公司召開了2009年原料收購會議并成立了以張原副董事長為組長的原料收購小組。會議上,討論并制定了2009年原料質(zhì)量控制辦法,精心而周密地布置了原料收購點.
3月31日,公司質(zhì)檢部、采購部、物流部相關(guān)人員奔赴原料收購一線。走訪了漢中、安康等原料產(chǎn)區(qū),經(jīng)過與多家蜂農(nóng)的廣泛交流,切實掌握了原料來源及其使用藥物的歷史記錄。為公司收購高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的原料夯實了基礎(chǔ)。
親臨收購一線之解析新漿特色
老蜂農(nóng)始終心系著廣大消費者,時刻牢記“弘揚蜜蜂精神,致力人類健康”的崇高使命,對蜂王漿原料的收購從不含糊。對收購期間沒有儲存設(shè)施的供應(yīng)商,堅決不予合作。嚴(yán)格控制采漿時間,在收購點擁有存儲量為500kg的冷凍保鮮設(shè)施,當(dāng)天收購到庫的蜂王漿原料立即采用冷凍保鮮設(shè)施進(jìn)行處理,充分保障收購到純正的新鮮蜂王漿。
新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物,有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色,顏色的差異與工蜂的飼料(主要是花粉)的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時間過長,以及蜂王漿與空氣接觸時間過久而被氧化等因素,造成蜂王漿顏色加深,使其營養(yǎng)價值降低。
很多消費者長期以來一直誤以為,只要癸烯酸含量高的蜂王漿,質(zhì)量就好。孰不知這種看法不完全正確,并且要得到糾正。
癸烯酸,的確是衡量蜂王漿優(yōu)劣的指標(biāo)。但是,并不能以點代面。試問:癸烯酸含量很高,而在常溫存放了很久,這種蜂王漿的營養(yǎng)價值何在? 自蜂王漿國家標(biāo)準(zhǔn)GB9697-2002正式頒布以后,亦對蜂王漿的活性做了詳細(xì)的說明。
老蜂農(nóng)人時刻銘記這樣一句話:踏踏實實做事,老老實實做人。一直以來,我們在蜂王漿原料的收購工作中狠下功夫,保證蜂王漿癸烯酸含量在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先水平的同時,還充分保證了蜂王漿的高活性,使所有新老顧客“吃得放心,吃出健康”。
親臨收購一線之解析新蜜特色
老蜂農(nóng)選擇合作的蜂場均地處于海拔在1000-2500米巍峨的秦嶺山脈深處,這里氣候適宜,土壤芬芳,植被密集,是生產(chǎn)無污染、綠色純正蜂蜜的最佳地域。
新鮮成熟的蜂蜜,為粘稠的透明或半透明的膠狀液體,有的蜂蜜在較低的溫度下放置,可以逐漸凝結(jié)成晶體。蜜的比重為1.401-1.443。
蜜的顏色從水白色到深琥珀色,差別較大,因為蜜源植物的品種不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。
2009年蜂蜜原料收購的標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格,根據(jù)所有蜂蜜原料供應(yīng)商歷年來的供貨業(yè)績,對業(yè)績較低的供應(yīng)商進(jìn)行了相應(yīng)的取締,加之收購小組深入一線,從而杜絕原料來歷不明、質(zhì)量不符合要求的原料進(jìn)廠。
追求卓越品質(zhì),情系眾生健康。
有在致力人類健康這條漫漫長路上,孜孜不倦的追求和努力,才能使老蜂農(nóng)走得更遠(yuǎn),飛得更高!
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