由湖北省農業(yè)科學院、湖北神丹公司共同起草的“蛋用鵪鶉”湖北省地方標準近日通過省質量技術監(jiān)督局專家評審，將于2011年正式出臺。此標準規(guī)定了湖北省蛋用鵪鶉的主要特征特性、生產性能、種用標準，該標準廣泛適用于蛋用鵪鶉的鑒別、種鶉評定、引種和生產。
    鵪鶉養(yǎng)殖因其投資小、見效快、產蛋率高、適應性強等特點，市場前景廣闊。但現(xiàn)在我國鵪鶉場多自繁自養(yǎng)、種鵪鶉性能逐步退化。針對此種現(xiàn)狀，神丹公司與湖北省農科院合作，歷經五年，對蛋用鵪鶉黃羽系、蛋用鵪鶉栗羽系兩大系鵪鶉進行了八個世代的選育。目前，神丹公司與湖北省農科院共同培育的蛋用鵪鶉新品系，已經通過湖北省質量技術監(jiān)督局專家評審，成為湖北省蛋用鵪鶉的標準。根據(jù)該標準選育的蛋用鵪鶉，體重控制在125g/只以下，蛋重控制在10-11g/枚，產蛋量將提高10%以上。
    據(jù)了解，蛋用鵪鶉尚無國家標準，該標準的出臺填補了蛋用鵪鶉標準的空白，對推動鵪鶉蛋品行業(yè)向規(guī)范化、專業(yè)化、標準化方向發(fā)展提供了極為重要的行業(yè)依據(jù)。對于消費者而言，該標準規(guī)范了蛋用鵪鶉的標準，也就從源頭上保障了鵪鶉蛋的安全，為市場上名目繁多的食用鵪鶉蛋提供了一道安全防線。

à′?′￡o@nfrom