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神丹率先打造蛋品安全生產(chǎn)鏈
2012-11-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
  湖北神丹公司在全國蛋品行業(yè)率先打造安全生產(chǎn)鏈,實(shí)行統(tǒng)一配送安全飼料、統(tǒng)一喂養(yǎng)模式、統(tǒng)一選用優(yōu)質(zhì)蛋雞、統(tǒng)一進(jìn)行蛋品檢測。在11日于安陸舉行的湖北蛋品質(zhì)量安全問題暨鮮蛋產(chǎn)銷對(duì)接研討會(huì)上,這一生產(chǎn)模式引起幾百名與會(huì)代表的廣泛關(guān)注,并饒有興趣地參觀了湖北神丹的蛋品生產(chǎn)基地和蛋品質(zhì)量檢測中心。 
    蛋品安全生產(chǎn)鏈?zhǔn)侵笍牡半u養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)檢測整個(gè)環(huán)節(jié)確保安全。飼料是否安全直接關(guān)系到蛋品質(zhì)量的好壞。據(jù)湖北神丹公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為從源頭上保證蛋品安全,公司精選農(nóng)騰飼料公司生產(chǎn)的安全飼料,這種安全環(huán)保飼料無違禁農(nóng)藥、重金屬殘留,并嚴(yán)格控制飼料添加劑,不用違禁產(chǎn)品,飼料包裝密封,防止了運(yùn)輸污染。
    蛋品質(zhì)量如何,與蛋雞密切相關(guān)。湖北神丹公司精選農(nóng)大3號(hào)為蛋雞品種,這種蛋雞引入dw基因,體型小,抗病力高,產(chǎn)蛋期粗蛋白攝入量相對(duì)較低,在普通蛋雞飼料基礎(chǔ)上可適度減少雜粕的用量,提高豆粕的用量,更安全健康,所產(chǎn)雞蛋品質(zhì)也更有保證,營養(yǎng)價(jià)值更高。 
為了保證蛋品安全,湖北神丹公司還引進(jìn)了三聚氰胺專業(yè)檢測設(shè)備,把三聚氰胺檢測列入常規(guī)檢查項(xiàng),自今年9月28日后進(jìn)廠的飼料原料、出廠的蛋品全部進(jìn)行嚴(yán)格排查檢測,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,確保出廠蛋品健康安全。 
  省畜牧獸醫(yī)局副局長陳紅頌高度肯定了神丹公司的蛋品安安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。他說:"目前湖北市場蛋品抽檢全部合格,未發(fā)現(xiàn)含量超標(biāo)的蛋品。行業(yè)內(nèi)部也積極出臺(tái)響應(yīng)措施,以神丹公司為代表的一批蛋品企業(yè)在質(zhì)量源頭、檢測各個(gè)環(huán)節(jié)上嚴(yán)格管理,確保市民吃上放心蛋、健康蛋

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