據(jù)了解,在我國(guó)的各省市自治區(qū)里,有著眾多的地方知名品牌產(chǎn)品。別看這些品牌的總部并不在大城市,別看它們的品牌認(rèn)知度還局限在一定區(qū)域,但是經(jīng)過(guò)若干年的打造,這些地方名牌的技術(shù)和營(yíng)銷實(shí)力大大提升,它們的市場(chǎng)已經(jīng)從本鄉(xiāng)本土擴(kuò)展到世界各地,它們的品牌影響力已經(jīng)延伸到萬(wàn)里之外。
“目前,得益綠色方便米飯已經(jīng)打入了美國(guó)、英國(guó)、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等十多個(gè)國(guó)家;今年一季度,在產(chǎn)品提價(jià)15%的基礎(chǔ)上出口額再次實(shí)現(xiàn)翻番……許多外國(guó)客商還強(qiáng)烈邀請(qǐng)我們出國(guó)投資建廠。”四川得益綠色食品集團(tuán)董事長(zhǎng)杜誠(chéng)斌自豪地說(shuō)。
從味源三國(guó)的“殷米子”,到香飄世界的“中國(guó)飯”,得益綠色通過(guò)對(duì)質(zhì)量品牌的千錘百煉,在振興民族食品產(chǎn)業(yè)的道路上跑出了一道亮麗的身影。
國(guó)家經(jīng)濟(jì)動(dòng)員領(lǐng)導(dǎo)蒞臨得益綠色
8月19日,國(guó)家經(jīng)濟(jì)動(dòng)員辦公室、總后軍需物油部軍用食品動(dòng)員中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨四川得益綠色食品集團(tuán),對(duì)得益綠色肉制品、方便米飯等系列產(chǎn)品進(jìn)行了考察。
董事長(zhǎng)杜誠(chéng)斌先生全程陪同參觀方面米飯生產(chǎn)車間,并就企業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)、銷售、出口等方面做了詳細(xì)介紹。得益綠色產(chǎn)品以其先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、極強(qiáng)的生活實(shí)用性,受到了來(lái)賓們的一致稱贊。5·12汶川大地震發(fā)生后,得益綠色集團(tuán)曾第一時(shí)間向?yàn)?zāi)區(qū)民眾和各路搶險(xiǎn)部隊(duì)運(yùn)送價(jià)值200多萬(wàn)元的方便食品,解決了現(xiàn)場(chǎng)燃眉之急,受到各方好評(píng)的同時(shí),得益綠色產(chǎn)品也更加深入人心。
杜誠(chéng)斌董事長(zhǎng)表示,作為地方企業(yè),在各種搶險(xiǎn)救災(zāi)及特別軍事行動(dòng)中,一定會(huì)全力支持我們的子弟兵,全力以赴保障火腿腸、方便米飯的生產(chǎn)與供應(yīng)。
2003年,一手把“美好”火腿腸打造成西部食品行業(yè)第一個(gè)“中國(guó)名牌”的杜誠(chéng)斌,毅然投身方便米飯行業(yè)。而激發(fā)他創(chuàng)業(yè)靈感的,正是四川民間那一碗流傳千年的“殷米子”。
“殷米子”由三國(guó)時(shí)期四川眉山殷氏人家首創(chuàng),將糯米蒸熟、加油離散、曬干制成,食用時(shí)在鍋中用油炒泡,加水發(fā)脹,加入鹽或糖,或雞蛋、臘肉,即成為各式美味的“殷米子稀飯”。這種食物食用方便,易于保存,無(wú)論是官宦人家還是尋常百姓都視為佳肴,沿襲至今。
“只有民族的,才是世界的。如果能將殷米子的傳統(tǒng)工藝,與一菜一格、百菜百味的川菜文化相融合,開發(fā)出獨(dú)具特色的川味方便米飯,一定能在國(guó)際市場(chǎng)上一炮打響?!绷⒅緸椤叭澜缰箫垺钡亩耪\(chéng)斌,投入巨資引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)線,一舉建成了國(guó)內(nèi)最大的方便米飯生產(chǎn)基地。
為了占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn),杜誠(chéng)斌在中國(guó)食品行業(yè)第一個(gè)喊出了“做食品就是做良心”的響亮口號(hào),他們堅(jiān)持將產(chǎn)品質(zhì)量上升到人格的高度,致力于打造國(guó)內(nèi)一流的健康安全食品供應(yīng)商。
為此,得益綠色與科研單位廣泛聯(lián)姻,融合多位食品專家和餐飲大師的科研成果和創(chuàng)新技術(shù),對(duì)方便米飯的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、工藝路線、料包搭配等進(jìn)行全面研發(fā)。2006年,由杜誠(chéng)斌領(lǐng)銜的方便米飯新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目被列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。
與此同時(shí),公司要求所有原料供應(yīng)商交納巨額質(zhì)量保證金,從源頭卡死了各種原料的質(zhì)量關(guān)。目前,公司使用的大米原料是獲得了“綠色食品”標(biāo)志的上等東北大米,肉類和蔬菜等輔料均選自“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”基地,生產(chǎn)工藝更是率先采用了世界上先進(jìn)的“非油炸”工藝,不添加任何防腐劑,使產(chǎn)品不僅汲取了川菜文化和方便食品之長(zhǎng),更在營(yíng)養(yǎng)和健康方面做足了“文章”。
近兩年來(lái),金融海嘯波及全球,眾多食品企業(yè)在“寒冬”中苦苦尋找出路?!拔C(jī)危機(jī),有危便有機(jī)。對(duì)得益綠色這樣掌握了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),處于行業(yè)領(lǐng)軍地位的企業(yè)來(lái)說(shuō),機(jī)遇遠(yuǎn)大于危機(jī)?!倍耪\(chéng)斌認(rèn)為,在寒冬來(lái)臨時(shí),得益綠色不能一味地緊縮和退讓,而要根據(jù)自身的特點(diǎn),在確保質(zhì)量、爭(zhēng)創(chuàng)品牌的基礎(chǔ)上,主動(dòng)出擊,擴(kuò)大市場(chǎng)。
他們尋找的第一個(gè)機(jī)會(huì),就是拿到進(jìn)軍美國(guó)的“入場(chǎng)券”。
對(duì)每一個(gè)立志于打造國(guó)際化品牌的企業(yè)而言,“得美國(guó)者得天下”似乎是一個(gè)不二的法則。為了讓得益綠色的旗幟插上這片廣闊的土地,2008年年初,在杜誠(chéng)斌的主導(dǎo)下,得益綠色啟動(dòng)了“營(yíng)養(yǎng)α化米(速煮米)開發(fā)與產(chǎn)業(yè) 化”項(xiàng)目并通過(guò)省級(jí)鑒定,不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,還領(lǐng)先于國(guó)際水平,吸引著全球各路客商紛至沓來(lái)。慕名而至的美國(guó)著名食品采購(gòu)商KEEFE集團(tuán),為得益綠色鋪平了美國(guó)之路。
2008年12月23日下午,KEEFE集團(tuán)與得益綠色正式簽約,在隨后一年里,得益綠色每月向美國(guó)出口200噸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米,總出口額達(dá)到2500多萬(wàn)元,成為金融危機(jī)中成都食品行業(yè)最大的一筆出口訂單,極大提振了本土食品企業(yè)的信心。
值得一提的是,在選擇得益綠色之前,KEEFE集團(tuán)已經(jīng)在中國(guó)走訪了很多食品企業(yè),通過(guò)對(duì)得益綠色多達(dá)5次的嚴(yán)格考察,KEEFE集團(tuán)對(duì)得益綠色的科技力量、產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量管理和生產(chǎn)能力都十分滿意,最終達(dá)成合作。
據(jù)了解,今年一季度,得益綠色出口美國(guó)的米飯?jiān)跐q價(jià)15%的情況下,仍然實(shí)現(xiàn)了出口額翻番的佳績(jī)。在拿下全球最具有“風(fēng)向標(biāo)”意義的美國(guó)市場(chǎng)后,得益綠色的國(guó)際化步伐開始提速。去年5月,杜誠(chéng)斌等到了從澳大利亞傳來(lái)的好消息:得益綠色系列產(chǎn)品順利通過(guò)了澳大利亞檢疫部門AQIS的質(zhì)量檢測(cè),拿到了又一張進(jìn)軍澳洲的“通行證”。
如今,得益綠色不僅擁有AQIS這一張“國(guó)際綠卡”,它還先后獲得了HACCP、美國(guó)FDA認(rèn)證、清真HALAL食品認(rèn)證、國(guó)際清潔食品認(rèn)證等多重國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證,英國(guó)、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等十多個(gè)國(guó)家相繼對(duì)得益綠色敞開大門?!翱吹皆絹?lái)越多像得益綠色這樣,具有深厚中國(guó)傳統(tǒng)文化的民族食品品牌在國(guó)際藍(lán)海中時(shí),我真正感受到,品牌的力量,不僅是占領(lǐng)市場(chǎng)的利器,更是民族志氣的象征!”杜誠(chéng)斌表示。“得益綠色要做世界的廚房,我們要打造一支具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的川菜產(chǎn)業(yè)艦隊(duì),讓這碗用良心烹制的‘中國(guó)飯’香飄全世界!”杜誠(chéng)斌信心十足。
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