伴隨我國肉制品市場的不斷發(fā)展，肉制品行業(yè)格局也發(fā)生了重大的變化。回首從前，春都集團(tuán)曾是一家獨大掌控市場，到20世紀(jì)初，已演變?yōu)殡p匯、雨潤、金鑼三大肉制品企業(yè)集團(tuán)領(lǐng)跑國內(nèi)肉制品行業(yè)。而如今，隨著行業(yè)更深更快的發(fā)展，多元角力的態(tài)勢已是越來越明顯，肉制品市場已進(jìn)入了“群雄逐鹿，烽煙再起”的局面。在此群雄爭霸的時代，有一股讓所有行業(yè)巨頭都不敢小覷力量，正在以前所未有的速度強(qiáng)勢崛起——高金食品。
    肉制品市場 迎來多元角力新格局
    得益于改革開發(fā)以來，國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，同時，也給食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間。隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的提高，肉類產(chǎn)品消費需求和總產(chǎn)量均增長迅速，中國已成為世界肉類生產(chǎn)大國。雖然生產(chǎn)總量高于全球平均水平，但單人均消費比起西方發(fā)達(dá)國家人均70~120公斤的消費而言，我國肉類產(chǎn)品的市場需求依然巨大。
    然而，目前國內(nèi)肉制品企業(yè)規(guī)模普遍偏小，這為肉制品加工企業(yè)的快速發(fā)展提供了產(chǎn)業(yè)競爭平臺。目前中國內(nèi)地國有及規(guī)模以上肉類制造食品加工企業(yè)數(shù)千家，其中包括畜禽屠宰加工、肉制品加工、肉類罐頭制造。以消費量最大的豬肉為例，國內(nèi)三大肉制品企業(yè)的加工能力規(guī)模所占全國加工能力比例不足10% ，而美國4強(qiáng)占50% ，荷蘭3 強(qiáng)占全國的74% ，丹麥最大的豬肉加工企業(yè)的加工能力高達(dá)全國 80%，從這個意義上講，中國還沒有一家擁有絕對行業(yè)優(yōu)勢的企業(yè)，誰都還有機(jī)會成為中國肉類行業(yè)的巨人。因而，我國肉制品市場如此的現(xiàn)狀勢必迎來多元角力的新格局。
    創(chuàng)新模式 助力高金強(qiáng)勢崛起
    隨著各路民營資本相繼涌入肉制品行業(yè)，在經(jīng)過多年歷練后，涌現(xiàn)出了一批批的佼佼者，顯示著民營資本作為國內(nèi)肉制品業(yè)的一支重要力量已經(jīng)形成。在構(gòu)成這支力量的行業(yè)驕子當(dāng)中，又以堅持走創(chuàng)新道路，強(qiáng)勢展開全國布局，屢屢拿下各項榮譽(yù)的高金食品最為耀眼。
    四川高金食品有限公司成立于上世紀(jì)初，是一家集優(yōu)質(zhì)生豬繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割、冷藏加工、鮮銷連鎖、罐頭食品生產(chǎn)、豬肉制品精深加工、進(jìn)出口貿(mào)易于一體的全國大型豬肉食品綜合加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司總部位于中國四川省遂寧市，下轄20多家子公司、遍布四川，東北，華中，西北，養(yǎng)殖、加工基地、冷鏈配送、鮮銷連鎖輻射全國，員工萬余人。
    面對新時代復(fù)雜的競爭環(huán)境以及公司的實際情況，高金沉著應(yīng)對，力爭用創(chuàng)新占領(lǐng)行業(yè)至高點，取得競爭強(qiáng)勢話語權(quán)。在生豬產(chǎn)業(yè)鏈方面，高金率先在生豬收購、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割、冷藏加工等各個環(huán)節(jié)建立全程可追溯體系，嚴(yán)格質(zhì)量管理、形成規(guī)?；瘍?yōu)勢；在產(chǎn)業(yè)布局方面，隨著雞西，新鄉(xiāng)、蘭州等百萬頭生豬屠宰項目的上馬實施，標(biāo)志著高金食品已經(jīng)初步完成全國范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)布局，為進(jìn)一步實施成本競爭力戰(zhàn)略打下了堅實的基礎(chǔ)，在營銷方面，迅速調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，積極拓展國內(nèi)營銷渠道、實施推進(jìn)“千店工程”，著力打造優(yōu)秀的營銷管理隊伍；外貿(mào)出口業(yè)務(wù)，在經(jīng)受住金融危機(jī)的壓力過后，高金大力調(diào)整國際出口結(jié)構(gòu)，謀劃全新出口市場方向，外貿(mào)出口業(yè)績穩(wěn)中有升。 
    品高為金 磐石品質(zhì)鋪就高金成長基石
    高金食品飛速發(fā)展的見證者，不僅僅有普通老百姓，更有資本市場的投資者，在他們看來高金食品是國內(nèi)肉制品企業(yè)中的一朵奇葩，其未來無可限量。當(dāng)然，高金的迅速騰飛絕非是“忽如一夜春風(fēng)來”，而是經(jīng)過了時間與市場競爭的嚴(yán)酷考驗。
    譬如，09年，四川高金食品有限公司通過了在業(yè)界近乎苛刻的新加坡農(nóng)業(yè)食品獸醫(yī)局(AVA)的注冊檢查，取得了新加坡出口資格，成為四川省首家在新加坡進(jìn)行注冊的肉類食品加工企業(yè)。
    而這只是高金食品多年發(fā)展的一個典范而已，高金食品從創(chuàng)立之初就堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷推進(jìn)高金事業(yè)的發(fā)展。包括堅持品牌戰(zhàn)略，不斷提升品牌價值；堅持產(chǎn)品力戰(zhàn)略，更高效地加快新產(chǎn)品投放，不斷提高產(chǎn)品競爭力；堅持成本競爭力戰(zhàn)略，降低生產(chǎn)和制造成本，不斷提高經(jīng)營質(zhì)量；堅持質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略，構(gòu)筑行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量領(lǐng)先優(yōu)勢；堅持自主研發(fā)戰(zhàn)略，不斷提升自主創(chuàng)新能力；堅持產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，優(yōu)化屠宰產(chǎn)業(yè)布局和冷鏈物流體系，提高生產(chǎn)能力和效率；堅持人力資源戰(zhàn)略，打造一流的人才團(tuán)隊；堅持信息化戰(zhàn)略，進(jìn)一步提高管理信息化水平和工作效率；堅持和完善企業(yè)文化建設(shè)，把企業(yè)文化建設(shè)同先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢有機(jī)融合，不斷構(gòu)建公司參與市場競爭的優(yōu)勢和勝勢，為公司發(fā)展提供強(qiáng)有力的精神支柱和文化動力。堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，全面履行社會責(zé)任，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展和持續(xù)進(jìn)步。
    作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，高金多年的建設(shè)與發(fā)展，不僅創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財富，同時也積累了豐富而寶貴的經(jīng)驗。這種經(jīng)驗不僅屬于高金，也屬于中國肉制品工業(yè)。這些財富和經(jīng)驗，必將促進(jìn)高金的事業(yè)更好更快地發(fā)展。

à′?′￡o@nfrom