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高金生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目通過論證
2012-11-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
   9月2日,高金公司生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范項(xiàng)目正式通過專家組論證。據(jù)了解,該項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施時(shí)間為3年,從今年9月至2012年9月。這是我省今年啟動(dòng)的8 個(gè)科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園示范項(xiàng)目中的1個(gè)。該項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)促進(jìn)我省規(guī)?;B(yǎng)殖快速發(fā)展,穩(wěn)定豬肉供給、推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展具有重要意義。省科技廳副廳長韓忠成、副市長劉兵出席了論證會(huì)。
    據(jù)了解,該項(xiàng)目共設(shè)置6個(gè)課題,主要包括種豬繁育與優(yōu)質(zhì)高效豬配套選育、飼料營養(yǎng)高效利用和飼料安全技術(shù)、健康養(yǎng)殖綜合技術(shù)、豬肉制品精深加工技術(shù)、豬副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)、優(yōu)質(zhì)豬肉冷鏈運(yùn)輸及物流配送綜合技術(shù)。
  生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范項(xiàng)目將通過創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的模式,構(gòu)建豬源—飼料—養(yǎng)殖—加工—綜合利用—物流完整產(chǎn)業(yè)鏈及運(yùn)行機(jī)制,建立各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)體系,使規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保生產(chǎn)出的肉豬及豬肉制品達(dá)到國家綠色食品的質(zhì)量要求,具有代表性的傳統(tǒng)特色肉制品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),產(chǎn)品符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),豬肉精深加工水平和豬副產(chǎn)物綜合利用水平與效益明顯提高,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)。
  該項(xiàng)目將以高金公司為龍頭,整合省內(nèi)技術(shù)實(shí)力最強(qiáng)的大專院校、科研院所及企業(yè)單位,開展關(guān)鍵技術(shù)的集成創(chuàng)新和攻關(guān)研究,解決產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)難題,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。該項(xiàng)目的實(shí)施將與我省正在實(shí)施和建設(shè)的一大批科技攻關(guān)、科技富民等項(xiàng)目和工程緊密銜接,相互補(bǔ)充,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)總體協(xié)調(diào)發(fā)展。

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