年末歲首，2007年收獲頗豐的高金人再次與驚喜握手。由高金公司與成都大學(xué)共同提交的 “肉類加工四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”建立申請(qǐng)，根據(jù)《四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室管理辦法》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并經(jīng)省科技廳形式審查、專家評(píng)審和可靠性論證，符合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建立條件，近日，省科技廳正式發(fā)文批準(zhǔn)該實(shí)驗(yàn)室成立。至此，我省首個(gè)肉類加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室正式落戶高金公司。
    據(jù)了解，實(shí)驗(yàn)室的研究方向是：無公害肉類原料基地建設(shè)和綠色食品研究開發(fā)，傳統(tǒng)肉類食品加工的現(xiàn)代化技術(shù)改造研究、畜禽副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研究、現(xiàn)代防腐保鮮貯存和衛(wèi)生質(zhì)量技術(shù)的應(yīng)用研究、適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展需求的新產(chǎn)品加工技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)等。
    有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)驗(yàn)室將按照“開放、流動(dòng)、聯(lián)合、競(jìng)爭(zhēng)”的原則規(guī)范管理，以我省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究為重點(diǎn)，努力培養(yǎng)凝聚高層次科研人才，開展全方位的國(guó)內(nèi)外科技交流與合作，為我省國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展提供充足的人才儲(chǔ)備、知識(shí)儲(chǔ)備和技術(shù)儲(chǔ)備。 

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