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科技創(chuàng)新成就高金輝煌
2012-11-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 “科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力!”我國改革開放的總設(shè)計(jì)師曾作出這樣的論斷。在當(dāng)今國際競爭的大背景下,科技創(chuàng)新力已成為評定一國綜合實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn),隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展,拼資源、殺價格的粗放型增長方式已經(jīng)很難適應(yīng)我國的現(xiàn)代化進(jìn)程,以科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新推進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式、建立新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)已成為現(xiàn)代企業(yè)生存發(fā)展的重要基礎(chǔ)和動力。高金正是在逐步發(fā)展壯大中,緊緊圍繞無公害生豬資源基地建設(shè),堅(jiān)持產(chǎn)、學(xué)、研并舉,自主地把科技知識和先進(jìn)理念轉(zhuǎn)化為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富的技術(shù),自主地把技術(shù)創(chuàng)新能力體現(xiàn)到產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品試制、生產(chǎn)經(jīng)營中,整體上提高了企業(yè)的自主創(chuàng)新能力和技術(shù)創(chuàng)新水平??萍紕?chuàng)新成為了高金在激烈競爭中壯大的法寶,也成為了企業(yè)打造 “百年老店”、“百億企業(yè)”最核心的秘密武器! 
  10年前,高金僅是一家小作坊式的生豬屠宰粗加工企業(yè),十年求索,如今的高金已經(jīng)成長為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),并躋身全國肉食品行業(yè)前列,成為四川乃至西部地區(qū)的“領(lǐng)頭羊”。如今,高金已經(jīng)是全省科技創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè),并依靠強(qiáng)大的綜合實(shí)力成功走上上市之路?;厥资曛?,從簡單的生豬屠宰加工到豬副產(chǎn)品綜合開發(fā)、精深加工,高金發(fā)生著深刻的裂變,這一路裂變也正譜出了一曲科技強(qiáng)企的奏鳴曲。
  “隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會文明程度的提高,生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)市場已處于高度的質(zhì)優(yōu)價廉的對接時代,產(chǎn)品同質(zhì)化和微利經(jīng)營時代已經(jīng)來臨,要打造百年企業(yè),永葆企業(yè)青春和活力,技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)的必由之路。”面對企業(yè)未來的航向,高金掌舵人金翔宇已畫好了藍(lán)圖。大浪淘沙,優(yōu)勝劣汰是市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,企業(yè)的生存和發(fā)展越來越倚重于科技創(chuàng)新能力。
  一個小故事顯示出高金對實(shí)施科技強(qiáng)企戰(zhàn)略的魄力和眼光。時光回溯到2005年,其時全國各地豬肉加工廠紛紛涌現(xiàn),面對激烈的競爭,高金轉(zhuǎn)打質(zhì)量牌,將重心放到提升豬肉質(zhì)量上。公司先后組織考察隊(duì)赴國內(nèi)外先進(jìn)豬肉加工企業(yè)取經(jīng),決定引進(jìn)世界最先進(jìn)的二段式冷卻加工工藝。然而,一個個的技術(shù)難題也接踵而來,二段式冷卻加工工藝屬于歐洲生產(chǎn)和使用,而歐洲人特有的體型和生豬的特點(diǎn)與中國的標(biāo)準(zhǔn)有很大差異,為了研發(fā)出一套適合中國人體型的加工工藝,研發(fā)人員不斷地調(diào)整設(shè)備,通過近2年的攻堅(jiān),最終建立起的一條合理、先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,并于今年3月全面進(jìn)入生產(chǎn)。高金公司一位技術(shù)主管自豪地說:“二段式冷卻加工出來的產(chǎn)品更健康更營養(yǎng),我們公司的這項(xiàng)技術(shù)目前在國內(nèi)西部地區(qū)都處于領(lǐng)先地位。”
  在不斷的市場競爭沖擊下,高金人越來越深信一個道理:閉門造車已不適合現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展,只有整合資源才能形成企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動力。因此,在充分挖掘企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新潛力的同時,高金更加注重加強(qiáng)與大專院校和科研單位的合作,并以市場和消費(fèi)為導(dǎo)向,全方位開展創(chuàng)新活動,走產(chǎn)、學(xué)、研、用相結(jié)合的發(fā)展道路,從而提高公司的綜合競爭能力和市場抗風(fēng)險能力,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)跨越式發(fā)展。
  高金先后與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)等科研院校建立了長期的密切的技術(shù)合作關(guān)系,并于2005年共同組建了四川省首家“優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)開發(fā)工程技術(shù)研究中心,加速了我省優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)開發(fā)領(lǐng)域重大關(guān)鍵共性技術(shù)的研究開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化,為促進(jìn)我省生豬資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變,提高我省優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的技術(shù)水平和管理水平,建立了完整的科研信息平臺。
  在生豬養(yǎng)殖發(fā)展過程中,有好的動物藥品、好的飼料、有收購和消化生豬資源的企業(yè),但在實(shí)際養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)豬農(nóng)戶最缺乏的還是科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。今年年初,市委、市政府在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)戰(zhàn)略中,提出了“多方聯(lián)動 合作共贏”的發(fā)展思路和要求。為此,結(jié)合政府的要求、養(yǎng)殖戶的實(shí)際需求及企業(yè)自身未來的發(fā)展需要,在今年6月份,高金公司創(chuàng)新助農(nóng)新模式,聯(lián)系市科技局、市農(nóng)辦成立了“科技助農(nóng)超市”,在“安居區(qū)養(yǎng)豬合作社”的具體組織下,與專門為遂寧全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖農(nóng)戶提供養(yǎng)豬新知識、新技術(shù)、品種改良等方面的技術(shù)和服務(wù),從而在與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)和科技助農(nóng)增收方面建立了創(chuàng)新機(jī)制。
  事實(shí)證明,誰搶占了科技創(chuàng)新的先機(jī),誰就能爭得市場的先機(jī),作為生產(chǎn)型企業(yè),核心技術(shù)成為企業(yè)生存存亡的根基。高金堅(jiān)持以科技含量和品質(zhì)說話,在立足國內(nèi)的同時,加強(qiáng)與丹麥、瑞士、日本等生豬屠宰、精深加工技術(shù)先進(jìn)國家的國際技術(shù)交流與合作,努力擴(kuò)大國際市場份額和影響力。公司耗巨資引進(jìn)德國、丹麥等國的先進(jìn)工藝和設(shè)備,完成了各分子公司的技術(shù)改造和各項(xiàng)認(rèn)證工作,在此基礎(chǔ)上,加快產(chǎn)品新品種開發(fā),實(shí)現(xiàn)以科技提高產(chǎn)品附加值,以科技提升產(chǎn)品競爭力,打造“中國西部食品航母”。
  同時,作為日常食品消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)的生存是建立在消費(fèi)者的認(rèn)可和接納之上的。高金人明白,只有將健康、安全的食品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者,才能獲得企業(yè)的高速發(fā)展。
  高金公司歷來重視科技在產(chǎn)品質(zhì)量管理過程中的力量,積極引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的食品安全檢疫檢測技術(shù),提高產(chǎn)品的科技含量,從而保障產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)要發(fā)展同樣離不開生產(chǎn)者,高金作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),始終堅(jiān)持把科技創(chuàng)新與農(nóng)民的利益結(jié)合起來,積極運(yùn)用科創(chuàng)知識和技術(shù)成果幫助農(nóng)民生產(chǎn),為農(nóng)民增收致富和社會主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。
  國家發(fā)展要依托科技創(chuàng)新,科技創(chuàng)新之于企業(yè)更是具有至關(guān)重要的意義。實(shí)踐證明,企業(yè)搞技術(shù)創(chuàng)新不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,而且有利于節(jié)約資源,緩解能源、交通、重要原材料供給等方面的“瓶頸”制約,提高生產(chǎn)要素的質(zhì)量和使用效率,為企業(yè)的發(fā)展壯大贏得核心競爭能力,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)、經(jīng)濟(jì)、社會的和諧與可持續(xù)發(fā)展。這一規(guī)律在高金展示得如此淋漓盡致。
  如今,高金的食品科技園已經(jīng)容納下兩期工程。如果說,第一期工程是高金走科技強(qiáng)企的初步實(shí)驗(yàn),那么第二期工程作為西部最大的冷鏈配送中心,則顯示出企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈的堅(jiān)定決心?,F(xiàn)在,在一、二期工程之間一塊開闊的綠地正成為高金即將描繪更壯麗的一幅藍(lán)圖。據(jù)了解,高金即將在此新建用于新研發(fā)出來豬副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用的廠房,針對豬骨味素進(jìn)行精深加工提煉,該項(xiàng)技術(shù)正式投產(chǎn)后,企業(yè)將進(jìn)一步完善整個豬產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
  高金對創(chuàng)新的追求遠(yuǎn)不止于此,高金董事長金翔宇說,在今后的發(fā)展中,科技創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展之本,與此同時,他們還將把創(chuàng)新貫穿到整個生產(chǎn)、流通、銷售等各個領(lǐng)域中去,賦予創(chuàng)新更廣闊的意義,創(chuàng)造企業(yè)更輝煌的明天。

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