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國(guó)內(nèi)外食品添加劑管理情況
2012-11-26 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
 目前,國(guó)內(nèi)外均允許使用食品添加劑,建立了食品添加劑監(jiān)督管理和安全性評(píng)價(jià)法規(guī)制度,規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用管理。我國(guó)與國(guó)際食品法典委員會(huì)和其他發(fā)達(dá)國(guó)家的管理措施基本一致,有一套完善的食品添加劑監(jiān)督管理和安全性評(píng)價(jià)制度。列入我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,均進(jìn)行了安全性評(píng)價(jià),并經(jīng)過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)食品添加劑分委會(huì)嚴(yán)格審查,公開(kāi)向社會(huì)及各有關(guān)部門(mén)征求意見(jiàn),確保其技術(shù)必要性和安全性。

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