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綠潤集團董事長在2010年工作會議上的講話
2012-11-26 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
   2010年元月1日至3日,綠潤集團公司2010年工作會議在桃源賓館會議室隆重召開。綠潤集團董事長在2010年工作會議上做重要講話,指出集團今后的工作重點是“產品、品牌、合作與發(fā)展”。 
    董事長指出去年年末,我們提出了“三個轉變”的工作思路,這三個轉變是:在產品結構上,在突出做好栗子產品的同時,下決心向豆子、盒飯、涼拌菜、牛肉等季節(jié)性不十分明顯的產品轉變;在銷售上,要進一步由外銷向內銷轉變,向品牌營銷方向轉變,由自銷向代理商方向轉變;在發(fā)展路子上,要嚴格控制固定資產投入,以后企業(yè)規(guī)模擴張向合作與租賃加工方向轉變。 
    這三個轉變的核心是“產品、品牌、合作”,這三個方面決定公司的未來與發(fā)展。這三個關鍵詞對發(fā)展迅速的企業(yè)來講是一個普遍道理,而對于我們來講,卻是公司十五年發(fā)展經驗的總結。十五年來,公司從無到有,由弱變強,尤其是07年在美國OTCBB 上市及09年成功轉板后,公司得到了快速發(fā)展的機會,各方面有了很大的進步。但是目前公司發(fā)展卻面臨一些瓶頸,以致某些經營目標未能完全實現(xiàn),發(fā)展速度相對變緩,產品的品牌未大規(guī)模樹立起來,管理上難以始終維持在高水平,資金、庫存壓力也越來越大,致使我們和同時期其他發(fā)展好的食品公司相比,差距仍然較大。 
    痛定思痛,我們提出了實現(xiàn)“三個轉變”的企業(yè)發(fā)展指導思想,而“三個轉變”的核心是“產品、品牌、合作”這三個主題詞。 
    產品是實現(xiàn)“三個轉變”和公司發(fā)展的基礎。 
    公司原來經營的產品,如板栗產品和冷凍菜產品,季節(jié)性強,庫存積壓大,資金占用大,僅靠這些產品難以滿足公司的發(fā)展,因此我們要對產品進行豐富和調整。調整后公司的主導產品為豆子、涼拌菜、快餐、牛羊肉等系列產品,這些產品不輸于其他同類產品,并且有市場、有前途,季節(jié)性不強、占用庫存少。去年豆子、涼拌菜、快餐等內貿銷售額得到迅速提升,已初步證明我們提出轉變的正確性。 
    品牌是公司實現(xiàn)“三個轉變”和公司快速發(fā)展的關鍵。 
    公司發(fā)展十幾年來的最大經驗就是一定要重視對品牌的經營和維護。企業(yè)不做品牌,要想做大做強是很難的。品牌建設緩慢,只能拉大同其他公司的差距。我們和同時期品牌做得比較好的某公司對比,當我們的銷售額達到3000萬時,其銷售額是3億,是我們銷售額的10倍,但是今年這家企業(yè)的品牌價值就達到了57億,我們和他們的差距變得更大了。由此可見品牌建設對公司的快速發(fā)展是萬分重要的。 
    合作是公司做大做強的必由之路,也是“三個轉變”的重要內容。 
    任何一家企業(yè),想要獲得快速發(fā)展,做大做強,單憑自己的力量是難以做到的,全系統(tǒng)、全方面的合作則可以達到雙方優(yōu)勢互補,節(jié)省大量的資金投入,并將更多精力和財力投入到產品研發(fā)、品牌建設、精加工方面,為公司推出更多的強勢產品。因此我們必須走合作共贏的路子。 
    以上通過分析,企業(yè)要想快速發(fā)展,就必須做好“產品、品牌、合作”三方面的工作,針對這個三個方面,提出以下發(fā)展目標: 
    一、產品開發(fā)方面達到以下目標: 
    公司的涼拌菜、豆子、快餐等,要做成口味最好、品種最多、質量過硬的產品。涼拌菜要針對北京、重慶、武漢等區(qū)域開發(fā)適合不同地域消費者口味的產品;豆子、板栗和休閑系列產品做成品種做多、最能突出地域特色的產品,為今后企業(yè)發(fā)展奠定基礎。 
    二、品牌運作要達到以下目標: 
    1、將豆子、板栗產品做成全國第一品牌 
    主要對產品包裝形象進行改進,采用專柜、媒體廣告、網(wǎng)絡廣告、超市pop和海報等形式,對公司的產品進行宣傳。 
    2、將涼拌菜品牌做成廣州、深圳最大、知名度最高的品牌,爭取將綠潤品牌打造成南方市場最大的涼拌菜品牌。 
    3、將盒飯系列產品做成京津區(qū)域、江浙滬區(qū)域第一品牌。 
    各工廠開發(fā)適合不同口味需求和覆蓋不同價格區(qū)間的產品是今后工作的重中之重。以北京、天津、上海、浙江、南京等地區(qū)為主,將盒飯品牌發(fā)展成這些區(qū)域第一品牌,并進而成為全國品牌。 
    4、牛羊肉產品成為山東區(qū)域最具影響力的品牌 
    通過重新設計牛羊肉專柜形象,使其美觀大方上檔次,創(chuàng)造條件使牛羊肉成為山東區(qū)的名牌。并進一步選擇國外華人聚集地進行推銷,提高品牌認知度。 
    5、全體員工養(yǎng)成品牌意識,爭取成為品牌運行方面的專家。 
    品牌運作不僅是品牌策劃部的工作,還是全體員工的工作。要通過對市場的了解和市場信息的反饋,研究營銷策略和品牌宣傳策略,而不能單單憑借廣告公司的策劃。同時,全體員工要保證產品質量,這無形中就為品牌運作貢獻了力量。 
    三、合作方面達到以下目標: 
    首先,作為公司的管理人員要有全面合作的觀念。事實證明合作是公司去年取得快速發(fā)展的重要推動力,因此我們要進一步強化全面合作的意識,通過不斷學習、借鑒成功企業(yè)先進經驗,改變合作是小企業(yè)行為的錯誤認識。聞名全球的某快餐連鎖品牌完全有實力建立加工薯條等產品的工廠,也有能力建立物流配送中心,但仍將這些項目招標,因為他們意識到 
    只有合作才能夠發(fā)揮雙方的最大優(yōu)勢,達到資源互補,這值得我們的管理層思考。 
    其次,合作的方式和方法要多樣化、系統(tǒng)化,一定要在產品研發(fā)、產品初加工、產品銷售、養(yǎng)殖基地等方面開展廣泛深入的合作。產品研發(fā)上要善于請人合作研發(fā),聘請食品專業(yè)的教授或研究所人員兼職做技術指導;生產上要采取租賃、貼牌代加工的方式來進行產品初加工;產品銷售方面大力發(fā)展代理商,并建立相應的代理商評價系統(tǒng),實現(xiàn)代理商和公司的共贏;泗水工廠要通過養(yǎng)牛合作社等方式進行合作,發(fā)展養(yǎng)?;?,保證充足的貨源。 
    最后,關鍵是在工作中落實全方面的合作。建立健全關于系統(tǒng)合作的相關獎懲體系,相應的職能、監(jiān)控部門做好監(jiān)督,促進合作方面的有效落實。以合作研發(fā)產品的效率、貢獻率作為考核的一項指標,督促其進行研發(fā)方面的合作;外調產品方面成立專項質量小組,制定外調產品的標準和流程,保證產品質量;內貿綜合科制定代理商開發(fā)、發(fā)展加盟專柜的獎懲辦法,督促業(yè)務員在日常工作中合作的落實;泗水工廠根據(jù)發(fā)展養(yǎng)牛的數(shù)量,進行獎罰,提高農民養(yǎng)牛積極性。 
    我們必須認識到“三個轉變”是一項系統(tǒng)工程,它對企業(yè)管理的思路、體制、人員素質、管理方法等方面,都提出新的要求和挑戰(zhàn)。2009年是公司實行“三個轉變”的起步年,已經取得了初步成績,而2010年將是“三個轉變”的關鍵年,全體員工要以更大的決心和努力,結合自己工作職能,將“產品、品牌、合作”落實到工作實處,盡全力推動轉變的進程,努力將“綠潤”打造成國內知名品牌,從而實現(xiàn)公司更快、更健康的發(fā)展! 

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