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綠潤(rùn)蜜蜜豆倡領(lǐng)健康時(shí)尚新生活
2012-11-26 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
    有一種食品,她流行到哪里,就會(huì)受到那里的追捧和禮遇;有一種美味,她駐足哪里,就為那里帶來(lái)健康和風(fēng)潮。她,以其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值風(fēng)靡日韓50多年,至今,她的故事依然在全球上演……
    她就是“綠潤(rùn)蜜蜜豆”——全球最時(shí)尚、最有創(chuàng)意、最受公眾歡迎的休閑食品。
    綠潤(rùn)蜜蜜豆,流行不是傳說(shuō)
    近年來(lái),在全球健康飲食的趨勢(shì)下,吸引了眾多國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)廠(chǎng)家加入了對(duì)大豆食品的研發(fā)行列。大豆食品,日本人對(duì)它青睞有加。蜜蜜豆,又叫糖納豆,最早來(lái)自日本,是一種風(fēng)靡日本50多年的傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品?!熬G潤(rùn)蜜蜜豆”作為我國(guó)最早推入市場(chǎng)的品牌之一,以其方便美味、健康營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期受到消費(fèi)者歡迎。
    自低碳水化合物食品、低脂肪食品、低(無(wú))糖食品流行之后,而今,又迎來(lái)了綠色有機(jī)食品的流行風(fēng)暴。綠潤(rùn)蜜蜜豆采用原滋原味的紅豆、蕓豆、黑豆、綠豆,經(jīng)純正白砂糖浸漬后,口感更加香甜、余味無(wú)窮。先進(jìn)的煮制及浸糖工藝極大的保證豆?fàn)I養(yǎng),是絕佳的天然綠色有機(jī)食品。
    迷戀,創(chuàng)意吃法很難讓人不動(dòng)心
    而今,人們的生活水平早已脫富人吃肉,窮人吃豆的年代。但人們對(duì)大豆食品的感情和回憶卻歷久彌新,豐富多彩的。豆子是地里長(zhǎng)出來(lái)的肉,它可以替代肉類(lèi)給我們提供很多蛋白質(zhì)。然而由于大豆的加工工藝條件的限制,以往人們要吃上方便美味的大豆非常困難。
    而今,綠潤(rùn)蜜蜜豆的風(fēng)靡,讓人們對(duì)大豆的激情盡情的釋放了出來(lái)。在人們創(chuàng)意下開(kāi)發(fā)出了花樣百出的創(chuàng)意吃法,以往毫不起眼的大豆居然會(huì)帶來(lái)今日廚房營(yíng)養(yǎng)和美味的雙重體驗(yàn)。
    綠潤(rùn)蜜蜜豆被廣泛用于面包、糕點(diǎn)、月餅、各式點(diǎn)心、冰品中。其食用方式即方便又豐富,既可直接使用或加入冰淇凌、雪糕中食用,又可制作刨冰、豆包、滋補(bǔ)豆粥、八寶粥、飯后甜點(diǎn)、各式糕點(diǎn)以及調(diào)制沙拉、酸奶等。需要特別說(shuō)明的是,蜜蜜豆還是“臘八粥”的主要配料哦。
    這么多吃法,很難讓人不動(dòng)心。
    豆?fàn)I養(yǎng),都市保健新說(shuō)
    為什么這么多人熱衷于綠潤(rùn)蜜蜜豆?,F(xiàn)代科學(xué)理論給了我們這樣一個(gè)解釋?zhuān)好勖鄱估锼棺臃N類(lèi)很多,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含18種氨基酸,以及蛋白質(zhì)、植物纖維、鈣、納豆激酶、納豆菌、維生素K2等多種功效成份,對(duì)人體健康有著重要的保健作用。主要有三個(gè)方面。
    瘦身減肥:紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,又有利水退腫的功效,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效,多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥功效。豆類(lèi)富含的卵磷脂可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在血液里的積蓄,調(diào)節(jié)我們的血脂。同時(shí)對(duì)腸道健康有益,有利于減肥、調(diào)節(jié)激素等多重作用。
    美容保?。杭t豆中石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。此外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,有瘦腿效果??茖W(xué)家也證實(shí),蜜蜜豆中的納豆激酶溶解血栓的顯著效果,尤其是納豆菌具有整腸、排毒、降低餐后血糖的作用,從而達(dá)到美容保健效果。對(duì)人們?nèi)粘=】迪到y(tǒng)的滋補(bǔ)起到不可估量的作用。
    預(yù)防疾?。撼S玫挠悬S豆、赤小豆。黃豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,并且具有預(yù)防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松等多種保健功能。赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,中醫(yī)認(rèn)為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功,對(duì)于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。

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