“2010年，在縣委十一屆十次全會上，我縣提出了建設‘綠色國際休閑之都’發(fā)展定位，這也為綠潤公司的發(fā)展帶來了前所未有的歷史性機遇。”綠潤食品公司副董事長李蘭濤說，“結合建設‘綠色國際休閑之都’的發(fā)展定位，我們將充分利用縣內精品板栗，綠色、無公害、有機農產品的品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展板栗制品、速凍果蔬、營養(yǎng)調理食品三大類綠色食品，依托首都這個大市場，在把密云的綠色有機食品推向全國、推向世界的同時，打造‘密云板栗、密云農業(yè)’的特色品牌，把綠潤產品做成密云的名片、北京的名片，把北京綠潤食品公司打造成‘中國的綠潤’、‘世界的綠潤’。為綠潤品牌由區(qū)域性名牌轉變?yōu)槿珖阅酥潦澜缧灾放苿?chuàng)造堅實基礎和戰(zhàn)略支撐。”
    “綠潤”成為唯一一家當年簽約、當年建設、當年投產的企業(yè)
    走進綠潤公司板栗制品車間，一陣陣栗香撲鼻而來。上百名工人身著整齊的工服，在剝皮、挑揀、糖炒、包裝等各道工序上忙碌著，一個個紅色的包裝袋在機器上流動。李蘭濤告訴筆者，這些板栗都是密云本縣產的，通過他們的深加工，這些板栗制品不僅俏銷國內，還遠銷國際市場。
    密云是燕山板栗主產區(qū)，出產的板栗特點是個頭勻稱、皮薄肉厚，含有蛋白質、脂肪、糖、淀粉、粗纖維等多種營養(yǎng)成分。全縣板栗種植面積30萬畝，年產優(yōu)質板栗1300萬公斤，占全市板栗總產量的近一半。但過去由于沒有深加工企業(yè)，板栗附加值低。到了收獲季節(jié)，農民只能以低廉的價格出售給小商小販。
    2003年4月，以板栗深加工為主業(yè)的山東綠潤集團瞄準密云優(yōu)質、充足的燕山板栗資源，就合作開發(fā)密云板栗資源，擴展板栗市場等問題與縣政府達成一致，決心把密云這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)做大做強。
    隨著一幢幢板栗加工廠房在縣經濟開發(fā)區(qū)拔地而起，綠潤人在北京開拓的新天地在密云扎下了根。在廠區(qū)建設的同時，綠潤公司還在不老屯、馮家峪、高嶺等六個板栗主產區(qū)設立收購站，以板栗合作社為依托，建立了“公司+農民專業(yè)合作組織+農戶”的運營模式，截至目前，已與縣內20多家板栗專業(yè)合作社建立了良好的合作關系，正式社員1200余人，直接帶動農戶5000戶，使入社農民年人均純收入提高1000余元。
    “我們以密云燕山板栗為原材料研發(fā)生產的‘開口笑栗’、‘綠潤甘栗’、‘甜心栗’正式投入批量生產，第一年就實現了‘開門紅’，實現銷售收入1000多萬元?！崩钐m濤說。
    在北京沃爾瑪超市望京店內，“密云糖炒栗子”的牌匾十分醒目。在糖炒栗子專柜前，一位白皮膚、黃頭發(fā)的外國顧客邊吃邊贊不絕口，用不太熟練的中國話連聲說： “好吃、好吃！”為擴大市場份額，綠潤公司積極開拓國內市場，先后在全國各地的省會城市、沿海發(fā)達城市設立辦事處，在沃爾瑪、美廉美、國泰等大型連鎖超市設立了200多個密云糖炒栗子專柜，年銷售總額達1200多萬元。
    從原材料到生產的各個環(huán)節(jié)的嚴格管理，為產品質量提供了保證，使“綠潤”產品俏銷海內外
    在綠潤食品有限公司的加工車間，有著嚴格的管理制度，筆者光是換衣服、清潔消毒就花了十幾分鐘的時間，足以看出綠潤公司在這些食品安全細節(jié)方面的認真程度。在板栗剝殼工作區(qū)，幾百名工人正干得熱火朝天。一位班長說，這些炒后的板栗不僅需要剝殼，還需按品質分為ABC三級，平均每名工人每天要剝殼50多公斤。
    分完等級的板栗將被冷凍儲存，需要包裝加工時再進行解凍消毒。在包裝車間，筆者見識了國內一流的包裝流水線。車間負責人說，先進的設備為他們節(jié)省了不少人力，更提高了生產效率?，F在平均每天可以包裝4萬多袋板栗產品，然后再通過物流配送到各個零售終端。
    從建廠之初，綠潤公司就致力于提高企業(yè)管理水平和品牌意識，積極摸索確立了以高效優(yōu)質為重點的生產管理流程。同時，為確保原材料環(huán)節(jié)不出現事故，綠潤公司在高嶺、不老屯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了1000畝有機板栗基地。在基地種植中嚴格執(zhí)行環(huán)境監(jiān)測標準、農作物生產標準和基地管理標準，保證了農產品無公害、無農殘，完全達到綠色食品的標準。
    從原材料到生產的各個環(huán)節(jié)的嚴格管理，為產品質量提供了保證。幾年間，綠潤公司先后通過了國家質量技術監(jiān)督局質量QS、日本JAS、美國NOP、歐盟EU和OCIA等多項有機食品認證。
    現在，綠潤食品公司生產的10大系列50多種板栗產品，已遠銷日、韓、歐盟、中東、東南亞、北美等43個國家和地區(qū)，年均加工出口板栗4000余噸。在亞洲市場的占有率已經超過50%，歐洲市場也保持了40%的增幅。
    良好的經營業(yè)績，綠潤人沒有就此止步，他們在向著更高的目標邁進。在搞好板栗系列產品生產的同時，充分利用密云綠色無公害蔬菜的品牌優(yōu)勢，發(fā)展副業(yè)產品。
    2006 年初，綠潤公司研發(fā)了適合野戰(zhàn)部隊在艱苦環(huán)境下食用的33種軍用食品。當年就有12萬份食品供應給駐港部隊，20萬份食品供應到中國駐黎巴嫩維和部隊、西藏軍區(qū)和南京軍區(qū)野戰(zhàn)部隊。這些食品體積較小、營養(yǎng)豐富、攜帶食用方便，具有高效自加熱功能，適合在野外惡劣環(huán)境或不便使用明火、缺少加熱工具場所，或水源極度缺乏、極度寒冷的情況下食用。綠潤公司也成為了解放軍緊急救援中心指定的產品加工基地。
    2007年，公司開發(fā)了速凍蔬菜系列產品，遠銷歐盟各國。
    2008年，公司以河南寨鎮(zhèn)下屯村綠蘆筍為原材料，研發(fā)生產了速凍綠蘆筍產品，銷往日本和歐盟。
    2009年，面對國際金融危機，綠潤公司及時調整經營策略，把銷售重點轉移到拓展國內市場上來。他們建立了京、津、晉地區(qū)肯德基食品倉儲物流配送中心，產品走進了北京大學、清華大學等國際知名高校的餐飲部。
    2010 年，綠潤公司抓住上海世博會契機，以密云肉類、蔬菜為主要原材料，研發(fā)生產了“咖喱牛肉”、“魚香肉絲”、“宮保雞丁”、“紅燒肉”4種米飯?zhí)撞褪称贰＿@種食品在包裝前均經高溫加工，且不添加防腐劑，只需在微波爐中加熱三分半鐘即可食用。剛剛上市，就受到了世博會游客的青睞，日銷量1萬余份。
    把“綠潤”打造成“綠色國際休閑之都”密云的名片
    2010 年，綠潤公司實現銷售收入3.14億元，比上年增長62.9%；出口創(chuàng)匯1.33億元，比上年增長72.35%。企業(yè)實現了跨越式發(fā)展。在連續(xù)幾年舉辦的 “中國國際農產品交易會”上，綠潤公司板栗系列產品相繼被評為“暢銷產品獎”、“金獎”，還先后獲得北京市政府頒發(fā)的“北京市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”、 “北京市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口產品交貨值百強企業(yè)”、“北京市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)利稅總額百強企業(yè)”、“北京市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”等多項殊榮。
    筆者在綠潤公司的“十二五規(guī)劃”中看到，未來五年，綠潤公司將重點實現三個轉變，即產業(yè)經營向資本運營轉變，國際市場向國內市場轉變，產品營銷向代理商和品牌經營方向轉變。到2015年，實現年銷售收入9億元，利稅1億元。
    “2010 年，在縣委十一屆十次全會上，提出了密云建設‘綠色國際休閑之都’發(fā)展定位，這也為綠潤公司的發(fā)展帶來了前所未有的歷史性機遇?！崩钐m濤說，“結合建設 ‘綠色國際休閑之都’的發(fā)展定位，我們將充分利用縣內精品板栗，綠色、無公害、有機農產品的品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展板栗制品、速凍果蔬、營養(yǎng)調理食品三大類綠色食品，依托首都這個大市場，在把密云的綠色有機食品推向全國、推向世界的同時，打造‘密云板栗、密云農業(yè)’的特色品牌，把綠潤產品做成密云的名片、北京的名片，把北京綠潤食品公司打造成‘中國的綠潤’、‘世界的綠潤’。為綠潤品牌由區(qū)域性名牌轉變?yōu)槿珖阅酥潦澜缧灾放苿?chuàng)造堅實基礎和戰(zhàn)略支撐?！?

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