2005年的食品行業(yè)走向如何在春季糖酒會(huì)上將得到充分體現(xiàn)。2005年,哪些企業(yè)將有大動(dòng)作，哪些新品將成為新寵,都可以在這場盛會(huì)上略見一斑。糖酒會(huì)是廠商的聚會(huì)更是新品的海洋，每年糖酒會(huì)上都會(huì)出現(xiàn)各種各樣的新興產(chǎn)品，其中不乏能在將來領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)潮流的佳品。那么今春糖酒會(huì)又將有什么樣的新品閃亮登場呢？
    1、休閑食品，一道靚麗的黑馬！ 
    隨著人們生活水平提高，對生活質(zhì)量要求越來越豐富，隨之而來的休閑食品更是百家開放！安徽頂呱呱食品積極備戰(zhàn)糖酒會(huì)，會(huì)期成都大酒店1028房，展位
    2、啤酒 
    在各種酒類產(chǎn)品中，啤酒將是春季糖酒會(huì)最熱的產(chǎn)品。因?yàn)榧磳⒌絹淼南募菊瞧【其N售旺季，廠家們選擇在這個(gè)時(shí)候推出新品，經(jīng)銷商們也選擇此時(shí)更換或增加啤酒產(chǎn)品種類。除了傳統(tǒng)口味的啤酒之外，本屆糖酒會(huì)上很可能將出現(xiàn)不少追求差異化的新口味啤酒或者是功能性啤酒。去年秋交會(huì)上肽啤已開始露臉，今春一定會(huì)有更多差異化啤酒產(chǎn)品出現(xiàn)。
    原因在于，目前啤酒生產(chǎn)商的成本壓力正在不斷加大,而市場價(jià)格卻難以漲上去.生產(chǎn)差異化的產(chǎn)品將是啤酒廠商們最好的出路之一。這一趨勢也將在本屆糖酒會(huì)上得到充分體現(xiàn)。
    3飲料
    果汁飲料、功能飲料在今年仍將是市場的熱點(diǎn)。糖酒會(huì)上將會(huì)涌現(xiàn)大量新品。其中果汁飲料繼混合果汁、純果汁等潮流之后，今年糖酒會(huì)上可能將出現(xiàn)一些果肉果汁飲料。功能飲料在去年將焦點(diǎn)放在了品牌名稱上，以吸引眼球取勝，而在本屆糖酒會(huì)上他們將會(huì)注重對功能概念的宣傳，扎扎實(shí)實(shí)做市場。
    4、葡萄酒
    洋酒搶灘糖酒會(huì)。時(shí)逢關(guān)稅下調(diào)，洋酒大舉進(jìn)入中國市場，洋酒商自然不會(huì)放過糖酒會(huì)這一行業(yè)盛會(huì)，讓產(chǎn)品露露臉，最好還能招上幾個(gè)經(jīng)銷商。因此，本屆糖酒會(huì)葡萄酒產(chǎn)品將是中外群英匯萃的局面。而像洋蔥干紅、芹菜干紅等加入其他功能成分的葡萄酒國內(nèi)新品也將在本屆糖酒會(huì)上大放異彩。幾大葡萄酒巨頭則可能推出瞄準(zhǔn)高端的新品。
    5、白酒
    春季糖酒會(huì)不是白酒的天下。但作為中國傳統(tǒng)的主流酒品，白酒的身影在本屆糖酒會(huì)仍將隨處可見。白酒低度化的趨勢在本屆糖酒會(huì)將更加明顯。由于即將到來的季節(jié)是白酒的傳統(tǒng)淡季。低度產(chǎn)品的推出一是適應(yīng)季節(jié)的需要，希望在淡季做出旺市；二是目前人們追求健康消費(fèi)的需要。 
    

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