通過15年對食品行業(yè)諸多品類、品種產(chǎn)品的市場調(diào)研和整合營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)，大的食品品牌，如方便面市場的康師傅、統(tǒng)一、華龍；液態(tài)奶市場的伊利、蒙牛、光明等等。上述食品品牌都是某個(gè)食品品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌或強(qiáng)勢品牌，在市場營銷方面實(shí)力很強(qiáng)，也很專業(yè)，但是再強(qiáng)大的競爭對手也會有弱項(xiàng)和不足。這些大食品品牌最大的營銷漏洞就是產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，具體主要表現(xiàn)為產(chǎn)品包裝等方面的同質(zhì)化，也就是說從產(chǎn)品包裝上看他們的同一款產(chǎn)品同時(shí)能滿足所有不同年齡、不同性別吃方便面或喝液態(tài)奶的消費(fèi)者的需求，無論哪個(gè)年齡段，哪個(gè)職業(yè)，不同性別的消費(fèi)者都可以購買，其結(jié)果是無論哪個(gè)年齡段，哪個(gè)職業(yè)，不同性別的消費(fèi)者都會感覺到這樣的方便面或液態(tài)奶并這不是最適合自己的產(chǎn)品，并不能滿足自己對方便面或液態(tài)奶產(chǎn)品潛在理性和感性消費(fèi)方面的個(gè)性化需求。  
    以上這種市場現(xiàn)象對于大食品品牌是營銷漏洞，而對于中小食品企業(yè)則是潛在的，未滿足的市場機(jī)會。同樣其它食品品類的市場，如休閑食品，速凍食品，食用油，調(diào)味品等等品類市場現(xiàn)在的強(qiáng)勢品牌也不同程度存在這樣的營銷漏洞。   

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