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喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)
2012-11-23 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
蜂蜜水在什么時間喝好呢?通常來說應(yīng)該是宜晚不宜早,也就是睡覺前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中醫(yī)關(guān)于初秋養(yǎng)身有句話是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。
    我們來看看為什么宜晚不宜早。空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在,飲用后,在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
    那我們應(yīng)該什么時候喝蜂蜜水才好呢?每天喝一杯蜂蜜水可以讓皮膚變得光滑,白皙。蜂蜜水作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,腎排泄尿時間比白開水相對減緩,降低體內(nèi)排毒的功效,此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的優(yōu)質(zhì)(蜂蜜)物質(zhì),那么身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊的雜合的物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好的獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘渣的再次代謝更不利于健康。所以首先喝白開水,十分鐘之后再食用蜂蜜水,更有利于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。
    另外,在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營養(yǎng)成分,對于養(yǎng)顏、潤腸通便等都有一定的功效,所以在清晨飲用完白開水后,體內(nèi)相對潔凈了,再喝蜂蜜水就更有利于發(fā)揮其防治功效,為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,時間可以隨需安排。
    不過呢,對于喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法,不是適合所有人的,要分個人身體情況而定:例如有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,對于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。
    睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用后通常會快速使血糖快速提高,不到半夜就被吸收了,很難能緩解半夜的低血糖癥。另外睡覺細(xì)胞原本就缺水,血液粘稠相應(yīng)較高,再飲用蜂蜜水,對于稀釋血粘稠度,豈不是雪上加霜,也不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜,需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習(xí)慣,只有這樣才能更有效的發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)價值。
    所以關(guān)于蜂蜜水什么時候喝好還是得看個人體質(zhì)的,如果真的想養(yǎng)身,可以去中醫(yī)院找個醫(yī)生介紹情況,看醫(yī)生的建議比較好!
    另外一個小提示:蜂蜜忌熱服用,會損失維生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的營養(yǎng)價值,使用涼白開水 60 度左右食蜜為佳。我一般的做法就是用熱水和涼白開水兌成差不多的溫度后沖的。

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