在多倫多的一個(gè)拉車可以看到街頭食品計(jì)劃是一個(gè)什么樣的情況，這就是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的典型例子。
    街上賣的食物是最純粹的自由企業(yè)。獨(dú)立的食品廠商一直推銷自己的百年小吃。維多利亞時(shí)代的倫敦街頭曾經(jīng)攤販30000。但是，當(dāng)多倫多成立了一個(gè)方案，以帶來(lái)更多有趣的食物，多倫多的街頭，在市政廳就吸引了那些繁文縟節(jié)的供應(yīng)商。
    首先，政府官員讓他們買的標(biāo)準(zhǔn)化金屬車，費(fèi)用約$ 30,000元。如此沉重的車花了至少三個(gè)人將它們移動(dòng)，在一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)商中，其中多為婦女，常常獨(dú)自工作。 當(dāng)供應(yīng)商投訴，市政廳便帶來(lái)了在人機(jī)工程學(xué)，廠商專家“車的流動(dòng)性問(wèn)題可以用機(jī)械絞車，電氣拖輪或行政變化給裝卸程序?！?BR>    之前，他們可以得到在街上凱迪拉克車，供應(yīng)商必須提交業(yè)務(wù)計(jì)劃和銷售預(yù)測(cè)，然后廚師煮食品之前，以確保他們的食物符合標(biāo)準(zhǔn)面板。為了得到一個(gè)地方去銷售他們的食物，他們不得不支付高達(dá)15,000元的位置費(fèi)，選擇從一個(gè)“部門間的工作人員小組”在市政府批準(zhǔn)的地點(diǎn)而已。
    Souvlaki廠商凱西說(shuō)，她的一個(gè)Bonivento拉車花了她將近九萬(wàn)美元，并毀了她的家庭的財(cái)務(wù)狀況。“我們一直在壓車，根據(jù)本規(guī)例?！彼f(shuō)，她強(qiáng)忍眼淚，向市議會(huì)講話委員會(huì)，由市長(zhǎng)羅布福特周三主持?！拔覀円蛄餮^(guò)多死亡?！彼{要控告她失去的生意。
    在像女士Bonivento首先需要廠商市規(guī)則，個(gè)人工作的車至少占70%的時(shí)間，這個(gè)數(shù)字減少到50%以后。同樣的規(guī)則禁止從掛出“統(tǒng)一”的城市批準(zhǔn)的車，看起來(lái)害怕他們的烤羊肉串或泰式的圖片供應(yīng)商。
    “這項(xiàng)計(jì)劃是為了展示多倫多的美食和文化的多樣性，但每輛車必須是相同的，”一位咒罵顧問(wèn)對(duì)A拉車事故的報(bào)告稱。這些廠商預(yù)計(jì)將采取一切風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行的一切費(fèi)用，并支付足夠的市值租金“，但這個(gè)城市保留對(duì)等設(shè)備的設(shè)計(jì)，標(biāo)牌和菜單項(xiàng)關(guān)鍵成功因素的控制?！笔故虑楦愕氖?，一個(gè)部門程序運(yùn)行公共衛(wèi)生，顯然，曾在街頭售賣食品的業(yè)務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)有限。
    該報(bào)告說(shuō)，如果真的想多倫多的街道食品產(chǎn)品，以超越熱狗和薯?xiàng)l，那么它必須準(zhǔn)備接受街頭推車僻性。它建議全市精簡(jiǎn)規(guī)例，只是讓供應(yīng)商出售他們喜歡什么食物，只要它符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    它可以在其他地方如波特蘭，俄勒岡州，有一個(gè)良性的冷漠態(tài)度，食品攤販讓他們有了載貨車，并隨時(shí)在停車場(chǎng)和其他私人多種領(lǐng)域。所有他們需要的是衛(wèi)生許可證和執(zhí)照75美元。當(dāng)然，也有分區(qū)和防火條例得到滿足，但更自由的規(guī)則已經(jīng)幫助480個(gè)供應(yīng)商，使其與一個(gè)街頭食品麥加。
    最后，多倫多似乎是獲取信息，這個(gè)城市正處于一個(gè)中止方案進(jìn)程和拉車，授權(quán)廠商的廣告展示自己獨(dú)特的菜單。甲市政廳工作組是要形成以“解決與協(xié)調(diào)的發(fā)牌和規(guī)管架構(gòu)有關(guān)的問(wèn)題”為街頭自動(dòng)售貨機(jī)。 市政廳是沒(méi)有這樣做街頭食品。

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