番茄醬丸子的價值
2012-11-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
番茄醬丸子形狀可愛,香而不膩。這道菜里含有幼兒生長發(fā)育所必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪及各類維生素、礦物質,在促進孩子食欲的同時,還對均衡營養(yǎng)的攝取很有益處。
制作番茄醬丸子
材料:
精肉餡150克.雞蛋1個,番茄醬30克,凈青菜30克,蔥姜末、食鹽、雞精淀粉各少許。
肉餡放入碗內,加入雞蛋、蔥姜末、食鹽、雞精、淀粉,順一個方向攪勻后加入番茄醬,再用力攪拌均勻;青菜切成小丁。
鍋內加入適量清水燒開,將肉餡擠成丸:灑入鍋內,煮開后再加入青菜丁、食鹽略煮幾分鐘即可。
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