曾經(jīng),罐頭是百姓家中的常見之物;曾經(jīng),罐頭又逐漸鮮見于百姓的餐桌之上。隨著水果栽培技術(shù)以及運輸渠道的發(fā)展,人們已經(jīng)可以很方便的買到各式鮮果,鮮果似乎足以滿足消費者對水果生活的需求,一個“鮮”字,在老百姓的意識中便足以將“非鮮果”的水果罐頭打入回憶之中,似乎永世不得翻身。
然而,近年來不斷出現(xiàn)在消費者視野中的 “真心罐頭”,卻以其強烈的自信以及非常規(guī)的推廣,重新將水果罐頭引入了大眾消費者的生活中,引發(fā)了一場“比鮮果更濃郁的味道”的水果罐頭認知革命。
逆市召喚罐頭回歸
在國外,罐頭食品十分普及,歐美等發(fā)達國家的食用消費水平更高,占食品的三分之一。罐頭食品完全適應(yīng)人們的生活節(jié)奏和習慣。
全世界罐頭年產(chǎn)量超過4500萬噸,美國人均年消費90公斤,歐洲約50公斤,日本23公斤,而中國還不到1公斤。中國罐頭工業(yè)代表團訪問英國時發(fā)現(xiàn),一個普通英國家庭在一周內(nèi)通常吃15個罐頭,各超市公司食品貨柜上擺放最多的還是各式各樣的罐頭食品。
中國的罐頭食品以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、積極涌現(xiàn)的產(chǎn)品品牌和較為低廉的價格,在國際市場上占有一席之地,產(chǎn)品出口量逐年增加。特別是在進入九十年代之后,罐頭出口量更是每年大幅度增長,達到目前的年出口量近200萬噸,罐頭工業(yè)已經(jīng)形成了其獨特的工業(yè)體系。出口量的不斷增長說明世界上許多國家的人民仍然很重視甚至可以說是很喜愛罐頭食品;而與之相對應(yīng)的國內(nèi)人們的冷落,則只能證明是大多數(shù)人對罐頭食品“誤解”了。
誤解是真心罐頭發(fā)展的障礙,卻更是一種難得的機遇。
強勢營銷彰顯品牌霸氣
從 2003年開始,真心以強勢廣告投入與市場分銷相結(jié)合的方式引領(lǐng)行業(yè)營銷模式升級,將水果罐頭重新引入消費者視野,使之成為高關(guān)注度行業(yè)。真心在行業(yè)內(nèi)率先啟動360度品牌傳播和市場推廣,更是開行業(yè)風氣之先。2006年真心更是在行業(yè)率先成立市場部。市場部的成立,將更加完善真心公司的營銷體系,用市場與銷售兩條腿走路,打造罐頭行業(yè)更具競爭力的營銷體系。
也正是從2003年開始,真心以平均超過70%的速度迅猛發(fā)展,并率先打破罐頭品牌只覆蓋區(qū)域市場的格局,在全國范圍內(nèi)謀求市場和競爭優(yōu)勢。如今,真心產(chǎn)品的銷售區(qū)域覆蓋中國20幾個省市自治區(qū),在中國罐頭市場消費最大的長江以北地區(qū),真心品牌無論市場占有率還是市場銷售額均位居領(lǐng)先地位。2006年單一水果罐頭銷售額將沖過億元大關(guān),成為中國水果罐頭行業(yè)當之無愧的領(lǐng)軍品牌。
曾經(jīng)有朋友自北方某市旅游回來,令其印象最為深刻的并非當?shù)厝宋拿谰?,卻是各個地級城市公交車上的真心廣告。全方位的廣告鋪蓋——聯(lián)合店招、戶外廣告、候車亭燈箱、經(jīng)銷商車體廣告、公交車體廣告、電視廣告、廣播廣告——這些立體式的廣告投入需要極大的營銷成本,而這些成本投入的背后,反應(yīng)的是真心罐頭超強的自信和出色的品質(zhì)保證。朋友說,本來以為只有康師傅、娃哈哈這樣大品牌才有這樣的廣告力度,沒想到真心罐頭也能做這么大的廣告文章,從某種程度上,難免讓人產(chǎn)生敬佩。
細膩描刻品牌形象
真心罐頭的品牌推廣無疑是“火箭式”的速度,但是真心的品牌建設(shè)卻并非看上去那般粗糙和粗放。
2004年,真心罐頭——真心祈福;2005年,真心罐頭——比鮮果更濃郁的味道,濃郁的誘惑;2006年,非嘗的味道——冰后的真心罐頭更好吃。先樹立品牌形象,而后進行針對產(chǎn)品的宣傳,這一非產(chǎn)品導向的逆向推廣思路,是真心罐頭自信的選擇。
先做產(chǎn)品再借產(chǎn)品的影響力逐漸樹立起品牌形象,是一種相對穩(wěn)妥的營銷方式,但是在產(chǎn)品與品牌形象兩種營銷戰(zhàn)略導向的選擇面前,品牌的樹立將耗費更多的時間和更多的資本。而真心罐頭這種先樹立品牌形象而后推廣產(chǎn)品的方式,風險固然加大,但一旦在消費者心目中建立起一定的品牌認可度乃至忠誠度,那么接下來所有產(chǎn)品的推廣都將水到渠成。
事實證明真心的勇氣得到了有效的回報。連續(xù)三年不間斷的整合傳播推廣,不僅奠定和強化了真心在行業(yè)的領(lǐng)軍地位,更讓真心的品牌含金量提升到行業(yè)的最高度,增大了消費者的購買“指名度”。
經(jīng)銷商大學穩(wěn)固營銷網(wǎng)絡(luò)
去年8月16日,大連,真心經(jīng)銷商大學首度開課,這是中國水果罐頭行業(yè)的首個經(jīng)銷商大學。經(jīng)銷商大學的成立,旨在與經(jīng)銷商共同打造一個創(chuàng)富平臺和知識分享盛宴。全面建立起一個學習型組織與網(wǎng)絡(luò),從知識管理(KM)的高度打造真心罐頭最核心的企業(yè)競爭力。
“真心公司經(jīng)銷商大學,不僅是真心公司發(fā)展史上的一個里程碑,更是中國罐頭行業(yè)發(fā)展的一個里程碑?!闭嫘墓揞^食品有限公司領(lǐng)導對此高屋建瓴,經(jīng)銷商大學的建立又不僅僅是一個平臺,它本身便是真心營銷戰(zhàn)略和品牌形象的一部分,也是真心企業(yè)的一種錯位營銷:以一種與產(chǎn)品或企業(yè)形象看似關(guān)聯(lián)度甚低但實則息息相關(guān)的運作,從一個不同的位面強化品牌形象。對于幾乎覆蓋長江以北各大城市市場的真心罐頭,對于渠道建設(shè)十分看重,大學的建立,讓真心與其經(jīng)銷商之間不只是合作這樣一種單一的關(guān)系,更是將兩者更加緊密的融為一體。
真心的成功不是偶然。以超卓的自信為本,利用市場與銷售雙點360度全方位整合推廣實現(xiàn)了企業(yè)飛速發(fā)展,是“真心”營銷的最好回報。
他們讓中國的水果罐頭光鮮濃郁。
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