建忠全體員工總動員迎接食品安全檢查
2012-11-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
接到建忠集團(tuán)下發(fā)的“關(guān)于迎接近期有關(guān)檢查的通知”后,面粉公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,立即組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí),部署安排,統(tǒng)一認(rèn)識,劃分責(zé)任,對所查項目逐條對照先自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,不留死角,不走過場,堅決杜絕一切漏洞,使這項工作開展的有聲有色。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任分工明確。
按照集團(tuán)文件精神,結(jié)合面粉公司的特點,制定適合自己的詳細(xì)目標(biāo)實施計劃,主要分三大塊:庫房、車間、化驗,各自設(shè)置了一名專管領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。車間由于人員流動比較大,對不全的記錄限期補(bǔ)齊。關(guān)鍵控制點記錄要嚴(yán)格檢查,不能敷衍了事。對面粉堆垛立即改正,從公司調(diào)用木墊板,避免直接與地面接觸,并要求堆垛工離墻離地堆放。
二、對廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃。
因面粉公司是個老廠,這幾年路面損壞比較嚴(yán)重,凸凹不平,我們加班加點,用時兩天,對部分路面進(jìn)行了開挖、回填、修復(fù),新修路面平整,使人耳目一新。下料坑滲水多年來無法處置,這次通過請教專家,網(wǎng)上查資料,從根本上得以解決。廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生得到全面的改面和清理。
三、對化驗室進(jìn)行了搬遷。
由于今年雨量較多,原化驗室漏水嚴(yán)重,四周墻壁污點多,該環(huán)境無法工作,要整修費用較大,為節(jié)省開支,經(jīng)過商議,我們選質(zhì)量好的房子自己粉刷,加班加點,搬遷設(shè)備。新化驗室精致、整潔,符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
食品安全萬萬馬虎不得。在抓好經(jīng)營的同時,要把食品安全做為一項重要工作,對食品安全檢查工作常抓不懈,以此為契機(jī),力爭我們面粉質(zhì)量再上一個新臺階。
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