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活著要吃飯,早餐須講究
2012-11-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
 有很多職場(chǎng)女性總是感覺到頭暈,坐一會(huì)一站起來就眼前發(fā)黑,也都說自己是患有低血糖。你可以觀察這樣的女性,飯不吃、或很少,一個(gè)是減肥,一個(gè)是天氣熱,飯雖然吃點(diǎn)但十分清淡、稀湯掛水的,常常卻把維生素大把大把往肚里咽。 
    學(xué)家告訴你:維生素不是提神的藥丸,更不是食物的替代品。一句話“活著要吃飯,出門要花錢”。 
    美國(guó)有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人身高體重比(BMI)偏高,也就是體重超標(biāo),還愛犯困,做事無精打采;講究吃早餐的人則精力充沛得多,身形也相對(duì)勻稱。最營(yíng)養(yǎng)最健康的西式早餐是:兩片全麥面包、一塊熏三文魚和一個(gè)西紅柿。全麥面包含有豐富的碳水化合物和纖維;西紅柿的番茄紅素有利于骨骼的生長(zhǎng)和保健,并且對(duì)前列腺疾病的預(yù)防很有好處;三文魚中豐富的omega-3脂肪酸和蛋白質(zhì)對(duì)身體更加有益。 
    即使早餐吃得不錯(cuò),到上午十點(diǎn)半,前一天儲(chǔ)存的糖源也差不多用沒了。你要想在一天剩下的時(shí)間仍像剛充完電,這時(shí)就必須加加餐。一塊巧克力,或者一根能量棒、幾塊餅干,補(bǔ)充能量以外,還能有效避免午餐暴飲暴食。 
    使擁半壁江山的明星CEO們,早餐也要攝取高纖維食物。寶潔CEO雷富禮就特別強(qiáng)調(diào)飲食對(duì)工作績(jī)效的重要,他的早餐包括一杯蔬果汁、半個(gè)培果面包以及一杯奶酪。有異曲同工之妙的是,剛卸下美聯(lián)儲(chǔ)主席重任的格林斯潘,他的早餐是一碗燕麥粥和一杯咖啡。 
    如今,國(guó)內(nèi)不倒公公司最近出品了“金麥點(diǎn)”牌小麥胚芽糊系列產(chǎn)品,正好能滿足想減肥又想不失去健康的白領(lǐng)等各階層人士早餐的高檔保健食品。

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