大量關(guān)于早餐的研究越來越清楚地證明：早餐事實(shí)上是一天中最重要的一頓飯！ 
    早餐的好處： 
    對飲食習(xí)慣的研究表明，經(jīng)常食用早餐可以： 
    1、降低肥胖和高膽固醇的風(fēng)險。  
    2、減少胰島素排斥反應(yīng)（胰島素排斥，增加了二型糖尿病和心臟病的風(fēng)險） 。  
    3、改善記憶。  
    4、抑制在其他時候吃零食和暴飲暴食的習(xí)慣。  
    5、增加攝取必需的營養(yǎng)元素，而這些元素在三餐中的其它時候很難攝取到 
    6、加強(qiáng)兒童和年輕人在學(xué)校的表現(xiàn)。 
    質(zhì)量計數(shù)： 
    早餐是積累一天所需營養(yǎng)的最佳機(jī)會！最少要食用五種蔬菜或者水果，三種完全的谷物才能保持最佳健康狀態(tài)。 
    國際科學(xué)學(xué)術(shù)學(xué)會建議，成人每天要消耗21-38克纖維，完全的谷物、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子是最好的纖維來源。高纖維食品的額外好處，是通過制造飽腹感來抵制上午吃零食的欲望。同時，增加一些蛋白質(zhì)，如海鮮、低脂肪的奶產(chǎn)品、去皮家禽，雞蛋或雞蛋替代品-也可以幫助抑制饑餓。 
    早上沒有食欲也許是前一天晚上吃了太多的零食或者飯菜的的結(jié)果，晚餐吃得少一點(diǎn)，早一點(diǎn)有助于恢復(fù)早餐食欲。嘗試混合一些低脂肪的牛奶、酸奶或者豆奶，100 ％果汁和您最喜愛的調(diào)味品等等。燕麥麩，小麥胚芽或亞麻種子可以添加額外的纖維。 
    一頓營養(yǎng)早餐為你一天的健康加油！開啟你的健康之路！

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