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確保食品安全,責(zé)任重于泰山
2012-11-20 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在經(jīng)歷了蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油等事件后,國(guó)家對(duì)食品安全越來(lái)越重視。近期媒體又曝光了雙匯瘦肉精事件、染色饅頭事件、豬肉變牛肉事件,又把食品安全問(wèn)題推向了風(fēng)口浪尖。 
    瘦肉精問(wèn)題出現(xiàn)后,為了完全規(guī)避此問(wèn)題,公司立即采取了相關(guān)措施,以確保生豬肉制品安全:如堅(jiān)決拒收河南生豬、進(jìn)一步加強(qiáng)宰后檢驗(yàn)、對(duì)生豬進(jìn)行及時(shí)的瘦肉精檢測(cè),并且積極配合上級(jí)主管部門進(jìn)行產(chǎn)品送檢、抽檢等工作。 
    面對(duì)國(guó)家的管理、監(jiān)控措施的頻頻出臺(tái),公司將基于質(zhì)量安全是企業(yè)的第一責(zé)任,切實(shí)把食品安全問(wèn)題抓穩(wěn)、抓好。因此,公司領(lǐng)導(dǎo)親自召開專題會(huì)議,責(zé)令各部門積極配合食品安全工作的開展。從清理庫(kù)房輔料到所有添加劑的索證工作,從食品安全的員工培訓(xùn)到生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控,從原料進(jìn)廠質(zhì)量檢驗(yàn)到產(chǎn)品出廠的理化指標(biāo)等等關(guān)系到食品安全的方方面面都進(jìn)行了整頓和加強(qiáng)。伍田人有能力做好食品安全工作,伍田人有責(zé)任做好食品安全工作,伍田人有信心做好食品安全工作! 

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