上海市政府成功推出“放心饅頭”工程以來(lái)，使市民重拾食品安全信心。這是事實(shí)。然而，這個(gè)“放心饅頭”上市后，緊接著的一個(gè)話題又?jǐn)[上桌面放心饅頭”未來(lái)之所以令人擔(dān)憂，我認(rèn)為是人們?cè)凇梆z頭放心”這個(gè)問(wèn)題上還存在著認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
    “你看人家杏花樓的饅頭多便宜”。這是眾多市民對(duì)“放心饅頭”贊美。把價(jià)格低與食品安全簡(jiǎn)單地聯(lián)系在一起。這不能不說(shuō)是我們?cè)谑称钒踩罢J(rèn)識(shí)”上的一種誤區(qū)。其實(shí)，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在一些食品不安全，多與“低成本”制作相關(guān)——投入少，獲利多，由此促使一些企業(yè)、個(gè)體戶在“吃”商品上不講良心、不講道德，不講規(guī)矩。而我們這些消費(fèi)者，時(shí)常不就因圖個(gè)便宜而買下了不安全食品。

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