中國乳業(yè)國標(biāo)歷程
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
1986年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的收購標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定生乳蛋白含量不低于2.95%;2003年衛(wèi)生部頒發(fā)的鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定細(xì)菌含量(菌落總數(shù))每毫升不超過50萬個(gè)。2010年4月,乳業(yè)新國標(biāo)正式頒布,卻被普遍認(rèn)為連25年前的標(biāo)準(zhǔn)都不如。新國標(biāo)乳蛋白含量從1986年的2.95%,降到了2.8%,菌落總數(shù)則從2003年的每毫升50萬上調(diào)至200萬,均為歷史新低。難道中國乳業(yè)在倒退?
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