近年來，農(nóng)藥、色素、防腐劑、漂白粉、蘇丹紅……頻繁的食品安全問題時時觸動著廣大人民的神經(jīng)。食品監(jiān)管部門這多為什么問題還是越來越多？
    兩年前，食品法規(guī)定了各部門分段管理、負責(zé)的體制，但在這兩年里食品安全頻發(fā)，有委員分析：當(dāng)前的問題是，分段監(jiān)管的體制不健全，經(jīng)費不足，力量薄弱。現(xiàn)在最重要的是強化基層部門執(zhí)法不力，未發(fā)揮其全面的作用。部門之間是見利勇為，出現(xiàn)責(zé)任就相互推諉。這樣一種體制出現(xiàn)問題就不足為怪了。

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