青島推出新品種 原漿啤酒
2012-11-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
青啤出了一款新裝的青島原漿啤酒,它一升裝的不銹鋼制啤酒罐,墨綠色特種紙質(zhì)包裝,特別有品質(zhì)感和檔次感,啤酒的口感極佳,麥香濃郁,酒體醇厚柔和,泡沫細(xì)膩潔白,香醇爽口。與之前面市的"青島啤酒奧古特"相得益彰,堪稱啤酒中的"貴族".
據(jù)了解,原漿啤酒保質(zhì)期只有7天,麥汁濃度達(dá)到13度,通常的啤酒保質(zhì)期有3個(gè)月,最高也就11度。該啤酒與普通啤酒在工藝上不同,它特別采用青島啤酒傳承百年的德國(guó)酵母,酵母優(yōu)質(zhì)鮮活,蘊(yùn)藏氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素,在啤酒釀造過(guò)程中不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,不經(jīng)過(guò)高溫巴氏殺菌,是直接從發(fā)酵罐中分裝的生啤酒原液,所以保質(zhì)期特別短,麥汁濃度相對(duì)較高。同時(shí),低溫灌裝和貯存(0-5℃),不銹鋼制的罐體鎖定啤酒的新鮮度和營(yíng)養(yǎng),啤酒口味地道純正。記者還了解到,此款原漿啤酒平時(shí)只有青島啤酒的釀酒師才能喝到,他們精準(zhǔn)、近乎苛刻的品鑒才保證每一瓶原漿啤酒的味道純正如一。此款啤酒屬于青島啤酒的高端產(chǎn)品,目前只在中高檔餐飲店銷售,必將為消費(fèi)者帶來(lái)新的體驗(yàn)和別樣感受。
作為啤酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)
品牌,一直致力于釀造消費(fèi)者喜愛(ài)的啤酒,將"百年酵母、傳世麥香、釀酒專家"作為為消費(fèi)者奉獻(xiàn)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),從引領(lǐng)行業(yè)品類的"青島純生",到"珍典酵母、尊世麥香"的青島啤酒奧古特,及匯集青啤百年歷史及經(jīng)典工藝、品質(zhì)于一體的"青島經(jīng)典",不僅滿足著不同啤酒愛(ài)好者的消費(fèi)需求,而且彰顯了民族品牌的精髓所在。
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