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當(dāng)端午遇上世界杯 與“粽”不同
2012-11-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
食尚薈 
    年年端午必吃粽子,可是,今年的端午或許會(huì)有點(diǎn)與眾不同。當(dāng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與世界狂歡盛宴相遇,究竟會(huì)擦出什么樣的火花呢?該來(lái)的總會(huì)如期而至,熱辣辣的夏季,膨脹的熱情,端午節(jié)就讓我們先嘗嘗這些或時(shí)尚或傳統(tǒng)的粽子,再一起共赴世界杯的豪門(mén)盛宴吧。 
    好米出好粽 
    今年上市的芝芝粽子,其粽葉全部采自被譽(yù)為“天然氧吧”的野生粽葉基地,那里空氣中的負(fù)離子含量極高,有害細(xì)菌含量幾乎為零,因而出產(chǎn)的箬葉品質(zhì)極高。芝芝粽子所用的糯米,全部精選自江南魚(yú)米之鄉(xiāng)——浙江嘉興,采用激光選米機(jī)精挑細(xì)選原料米,再加上人工挑選確保了糯米的高品質(zhì)。米粒晶瑩剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作為原料生產(chǎn)的粽子,自然糯香可口,回味悠長(zhǎng),與箬葉的自然原香相得益彰,形成粽子特有的口味,可謂是“好米出好粽”。 
    而全程無(wú)菌操作,提高了粽子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝,穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量,提升了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)檔次,生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)際食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者吃得舒心,更放心。 
    傳統(tǒng)VS時(shí)尚 
    這個(gè)端午,不僅有傳統(tǒng)的粽子滿足廣大消費(fèi)者,此外,有的食企還特別推出了涼潤(rùn)爽口的水晶紫薯粽和紫米涼粽,在注重夏季防暑健康養(yǎng)生的同時(shí)搭配 
    出清爽的口感,讓你感受與傳統(tǒng)粽子不一樣的口感。 
    據(jù)了解,芝芝今年的包裝凸顯出清新雅致的特點(diǎn),同時(shí)十分注重細(xì)節(jié)的搭配,由內(nèi)而外的精致,體現(xiàn)出了濃郁的端午傳統(tǒng)習(xí)俗與文化氣息,在眾多的端午產(chǎn)品中猶如一朵清雅秀麗的奇葩,氣質(zhì)脫俗。而端午禮盒的木質(zhì)提籃與芝味美粽的六角提盒,以及精美的小紗袋均可在端午食用后分別用于擱置如花卉、零食、水果、針線雜物等物品,一物多用,美觀又實(shí)用。 
    特別推薦蜜豆枧水粽 
    端午傳統(tǒng)的口味之一,芝芝主推的傳統(tǒng)款之一,老味新做,目的在于回歸傳統(tǒng),以傳統(tǒng)經(jīng)典口味的粽子喚起人們對(duì)過(guò)去童年時(shí)光的美好回憶。此款粽子用料考究,采用優(yōu)質(zhì)糯米,經(jīng)密制的枧水浸泡,搭配上乘蜜豆(蜜豆為人工粒粒分揀挑選而出),純手工精制而成;外觀晶瑩,口感軟滑甜美、枧香濃郁。

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