剛剛進入7月下旬，但生產(chǎn)日期為8月的月餅卻已經(jīng)生產(chǎn)出來了。昨日有市民向南都舉報南海一家月餅企業(yè)倉庫內(nèi)存放了“生產(chǎn)日期為8月的月餅2萬多箱”。南都記者隨后展開了暗訪。 
暗訪：以租賃廠房為由進廠門 
    按照報料人的指示，南都兩名記者來到了南海桂丹路某實業(yè)公司，公司院內(nèi)有一棟五層高的大樓，四周圍墻封閉，靠近東邊的地方是公司的大門。報料人提供信息稱，這棟大樓基本空置，公司正欲出租大樓的所有面積。 
    記者以租賃廠房為由進廠參觀，在大樓西側(cè)一層，記者找到了報料人所說的月餅。進入倉庫展現(xiàn)在記者眼前的是同樣2000多平米的一樓，堆滿了月餅箱，足有上萬箱。每個箱子為32×23×17厘米規(guī)格，上面寫了“廣式月餅”，5公斤重，由佛山南海一家食品公司生產(chǎn)，但外包裝箱上就是沒有生產(chǎn)日期。一名工廠員工告訴記者，他們公司租賃這個倉庫是從6月17日至8月20日，生產(chǎn)出來的月餅在這里暫存中轉(zhuǎn)，“現(xiàn)在有1萬多箱”。 
查處：罰款并重新打印真實日期 
    在摸清情況拍照掌握了證據(jù)后，下午3時38分，記者通過12365向南海區(qū)質(zhì)監(jiān)局舉報，并很快得到了該部門的反饋。下午5時許，南海質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法大隊等部門一行8人趕到了這個倉庫。 
工作人員對這批月餅進行清點時，打開外包裝箱后里面散裝的月餅都噴了生產(chǎn)日期，一共5個批次，分別是8月1日、8月5日、8月10日、8月15日和8月20日。根據(jù)工作人員的初步統(tǒng)計，這5個批次的月餅共計超過了21000箱。 
    “根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》，他們已經(jīng)涉嫌偽造食品生產(chǎn)日期，將會被處以500元以上1萬元以下的罰款，還必須責令他們整改。”根據(jù)工作人員的介紹，整改由企業(yè)提出具體的方案，經(jīng)質(zhì)檢部門同意后實行。據(jù)悉，這21000多箱的月餅將會重新退回工廠，重新包裝、重新打印真實的生產(chǎn)日期。 
那么對于已經(jīng)生產(chǎn)多日，保質(zhì)期只有80天的這批月餅，如果按照真實的生產(chǎn)日期，未到中秋節(jié)就會過期，造成這種損失企業(yè)自行負責承擔。 
    老板叫屈 
    “我沒造假只是按潛規(guī)則辦事” 
    散裝的月餅都噴了生產(chǎn)日期，一共5個批次，分別是8月1日、8月5日、8月10日、8月15日和8月20日。如按真實的生產(chǎn)日期，未到中秋節(jié)就會過期。 
    昨天下午，這家食品公司的老板王先生5時許匆匆趕到了現(xiàn)場。面對質(zhì)監(jiān)人員和記者，王老板聲聲叫屈，“我沒有造假，我只是按照行內(nèi)的潛規(guī)則行事而已，哪家食品企業(yè)不是往后打生產(chǎn)日期的？” 
    王老板告訴記者，他在食品行業(yè)干了10多年，以前給別人打工積累了很多經(jīng)驗，去年開廠做起了食品生產(chǎn)生意?！拔业脑嘛炘隙际欠浅：玫?，面粉是東方廠的，油料是大昌行的，餡料也是名企生產(chǎn)的，我沒有造假?！蓖趵习逍攀牡┑┑卣f，“做食品就是做良心，如果我的月餅是黑月餅，你們把我斃了我都心甘”。 
經(jīng)過質(zhì)監(jiān)部門的審核，這家企業(yè)具有合法的經(jīng)營執(zhí)照，并且取得了QS證書，質(zhì)監(jiān)部門稱他們將會依法對這批月餅進行處理，南都將繼續(xù)關注事件的進展。

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