全國范圍內(nèi)的針對食品安全的“嚴打風暴”席卷全國，自從今年四月國務(wù)院就非法添加和濫用食品添加劑問題召開專項電視電話會議，并在全國范圍內(nèi)部署嚴打，重點對食品非法添加行為等幾個重點。
    如此全國范圍內(nèi)的嚴打折射出的是食品安全問題，食品安全問題的頻發(fā)使得消費者消費信心嚴重受挫。近年來，從瘦肉精到地溝油，問題食品屢禁不止，花樣繁多，令人觸目驚心。
    在如此形勢下，以“安全。原生態(tài)”為標簽的有機食品越來越受到廣大消費者的親睞。在全國的各大商場有機食品和蔬菜專柜日漸火爆，不少顧客傾向于有機和綠色蔬菜專柜前挑選他們喜愛的食品。與此同時，全國各大生態(tài)農(nóng)場的訂單也是紛至沓來，老板們都是喜上眉梢。
    據(jù)了解，有機食品要求嚴格，都要保證不含任何人工合成年的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)素、催熟劑以及各類人工添加劑，并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)的檢測。最近幾年，隨著中國經(jīng)濟的迅猛增長，人們對健康和食品安全日漸關(guān)注，有機食品的需求也節(jié)節(jié)攀升。據(jù)最先數(shù)字顯示，國內(nèi)有機食品市場已達100億元。這個數(shù)字，比五年前翻了兩番。有機食品市場前景巨大。

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