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粽子利潤下降不少 成都粽子銷量未見長
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
臘肉粽子、鮮肉粽子、蛋黃粽子、蜜棗粽子……昨日,成都粽子一條街馬鞍東路上十幾個(gè)粽子攤擺攤開賣。雖然適逢周末且端午節(jié)臨近,但粽子銷量卻并沒有因此而上升。 
    “歡迎團(tuán)購,價(jià)格優(yōu)惠?!彪m然很多攤位都打出了團(tuán)購優(yōu)惠的紅色橫幅招攬客人,但生意卻十分冷清。記者了解到,粽子的價(jià)格基本在4~12元/斤,最貴的是臘肉粽子11~12元/斤?!敖衲陜r(jià)格較去年每斤下降了1元左右。”一粽子攤楊老板稱,“往年從農(nóng)歷四月三十日開始擺攤,首日基本能賣上700~800斤。今天適逢周末,本想搏個(gè)開門紅,沒想到價(jià)格降了1元,頭天還只賣出100多斤。”據(jù)稱,銷得最好的攤位一天也就200余斤左右,少的還不足百斤。 
    一店主認(rèn)為,沙灣會(huì)展中心正在舉行的首屆粽子文化節(jié)影響了他們的生意,“很多老婆婆跑來看了,說沙灣會(huì)展粽子每斤還要便宜一兩元,”楊老板則認(rèn)為,主要受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響?!巴晡覀兊聂兆雍艽笠徊糠侄际潜黄髽I(yè)團(tuán)購了,目前來團(tuán)購的比較少。”楊老板表示,今年的粽子利潤要下降不少,因?yàn)轸杖~和糯米的價(jià)格均大幅上漲。

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