粽隨豆?jié)q 漲幅近3成
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
記者近日走訪各大超市看到,粽子已開始唱“主角”,五芳齋、三全、龍鳳等各大品牌的粽子已亮相各超市并開始熱賣。
“今年粽子價格貴了不少啊,原來這款豆沙粽一包才24元左右,現(xiàn)在升到31元了?!痹诠涑械耐醢⒁瘫霍兆拥膬r格嚇了一跳。
“今年粽子價格平均漲幅在15%-20%,有單品品牌粽子漲價幅度達到了25%?!奔覙犯O嚓P(guān)負責人告訴記者,幾乎所有品牌都漲了價。據(jù)了解,各品牌的漲價幅度也不同。全國性的大品牌在粽子市場占有率最大,漲幅也較高,如三全、五芳齋、思念等。區(qū)域性品牌漲價幅度較小,如合口味、龍鳳等。而家庭購買最多的中檔價位常溫包裝粽漲幅最大,價格在10-15元之間。
“直接原因就是原材料價格上漲,致使粽子價格‘水漲船高’?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士分析。今年糧、油價格齊齊上漲,尤其是粗糧價格升得最高,如綠豆目前價格近10 元一斤,紅豆翻了近2倍,也要7元一斤,糯米也漲了15%。所以本地居民最愛吃的紅豆粽,價格上漲20%也不算貴得離譜。此外,人工成本的上漲也是粽子漲價的原因,該業(yè)內(nèi)人士說,目前工人的工資從原1000元調(diào)至1500元,但還是好難招到人。
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