瘦肉精事件爆發(fā)，因為雙匯集團內(nèi)部監(jiān)管疏漏，造成嚴重損失和不良影響，雙匯集團本著不惜一切代價，勢做好食品安全的原則，對第二批庫存“問題肉品”進行集中銷毀，約有3800噸。
    所謂“問題肉品”并非在質(zhì)量上真正有問題，大部分是雙匯集團在瘦肉精事件期間收到的經(jīng)銷商退貨，和這一期間雙匯生產(chǎn)但受事件影響未能售出的產(chǎn)品。位了還百姓的百姓的質(zhì)疑，讓老百姓吃的放心，雙匯集團不及損失，決定將這批肉制品銷毀。
    “事件發(fā)生后沒幾天，雙匯就在政府部門監(jiān)督下，陸續(xù)銷毀了1800多噸濟源生產(chǎn)的肉品。這是第二輪大規(guī)模銷毀，將陸續(xù)銷毀近3800噸?！弊蛉眨p匯集團副總經(jīng)理劉金濤告訴記者。
    上午8時整，濟源雙匯食品有限公司院內(nèi)。在該市工商局、畜牧局、商務局等單位執(zhí)法人員的監(jiān)督下，質(zhì)檢人員開始對車輛進行消毒。冷庫內(nèi)，數(shù)十名雙匯職工開始，把每塊肉品的紙箱逐一撕開扔掉，再運到庫門口?！巴獍b被拆除后，用肉眼就能看出是不是肉品，防止調(diào)包?！币粍訖z人員告訴記者。
    8時30分，一輛輛滿載肉品的卡車駛往距濟源市區(qū)約20公里的無害化處理現(xiàn)場。經(jīng)過執(zhí)法人員和公司人員現(xiàn)場核對噸數(shù)、品種等票據(jù)無誤后，開始卸車深埋。十多名處理人員揮汗如雨，或用鐵鍬掩埋，或背著噴霧器打藥消毒，或開著挖掘機不斷掩埋。
    據(jù)了解，濟源雙匯兩輪共銷毀封存肉品5600多噸，按成本價共計9300多萬元。
    “被銷毀的肉并非都是有問題的肉，它只是在瘦肉精事件前后生產(chǎn)的，之所以全部銷毀，是為了打消消費者對濟源雙匯這批產(chǎn)品的疑慮?！眲⒔饾榻B說。
    通過此事件，雙匯集團表示，在自身做好食品監(jiān)管的同時，也希望國家監(jiān)管不們對食品市場加大監(jiān)管力度，為百姓營造安全、將康的食品環(huán)境。

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