夏季是食品飲料消費的旺季，但同時也是食品安全事故多發(fā)的季節(jié)。為響應國家治理食品安全號召，青島工商局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局和衛(wèi)生局四部門聯(lián)合召開新聞發(fā)布會決定開展一次夏季熱銷食品進行專治行動，保護青島市民的餐桌安全。
    針對不少商家的衛(wèi)生消毒不到位，加之不少食品小店在食物、飲料中加入劣質(zhì)添加劑，導致出現(xiàn)了愈來愈多的食物中毒問題。為了確保夏季食品安全，工商、食藥。質(zhì)監(jiān)和衛(wèi)生四個部門將聯(lián)合打響夏季安全保衛(wèi)戰(zhàn)。夏季是青島的旅游旺季，給游客營造好的飲食環(huán)境，質(zhì)監(jiān)局將集中對飲料、啤酒、植物油、餅干、肉制品、冷凍食品等26種夏季熱銷食品進行了抽檢，并展開桶裝水的專項整治，共查處企業(yè)119家。
    四部委還將對嬰兒配方乳粉實施每周抽樣檢驗。郭建禮稱，市民購物時，應仔細查看所選食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；保留購物憑證，以便及時維權(quán)。遭遇侵權(quán)，可及時撥打12315消費者投訴熱線進行投訴 

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