盡快出臺舉措規(guī)范果汁飲料行業(yè)
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
果汁營養(yǎng)豐富,常喝果汁,對于平衡膳食、提高機體免疫力、改善亞健康等具有非常重要的作用。目前通用的國家標準《
飲料通用分析方法》,但是標準可用的范圍有限,有些果汁沒有可測定的標準,產品中果汁含量是否符合目前沒辦法核實,存在的問題還不至于此。
相關標準不健全,企業(yè)各行其是,勢必不利于公平競爭和監(jiān)管。現在除濃縮橙汁、橙汁及橙汁飲料果汁含量的測定有國家標準外,其他果汁飲品卻沒有特定國家標準,就出現企業(yè)憑良心生產果汁飲品的現象,這就難免出現以假充真、以次充好等違法行為。這一問題不解決,不利于規(guī)范企業(yè)組織生產,不利于企業(yè)公平競爭,不利于保護消費者權益,也不利于政府實施監(jiān)督管理。
鑒于此,國家有關部門應該牽頭引導果汁及
果汁飲料相關的技術攻關,從源頭抓起,規(guī)范飲品企業(yè)生產,尤其是對消費量最多的果汁飲品可考慮優(yōu)先制定標準。組織企業(yè)科學生產,有限監(jiān)督,防止行業(yè)內不正當競爭的發(fā)生,避免飲料出現安全問題。監(jiān)管部門也應加大監(jiān)管力度,深入了解,對產品不合格、質量不穩(wěn)定的生產企業(yè),加大跟蹤檢查力度,努力營造誠信生產,公平競爭的良好氣氛。
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