未來中國保健酒市場投資分析及前景
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識日趨增強(qiáng),一些藥物成為食用保健品時(shí),保健酒這一新名詞便開始走紅。
中國保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛,2001年中國保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模,2005年便發(fā)展到45億元,到了2008年,一舉突破100億元大關(guān)。保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。
一個(gè)行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多,而
品牌集中度可謂最為關(guān)鍵。在經(jīng)過了多年的發(fā)展、校正和升級之后,目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯,中國保健酒行業(yè)正在步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動下,保健酒市場群雄并起,形成了以中國勁酒、海南椰島等主導(dǎo)的第一陣營,以致中和、黃金酒、茅臺不老酒、寧夏紅等為主的第二陣營。
2009年,受金融危機(jī)影響,一度快速發(fā)展的保健酒行業(yè)遭受打擊,銷量下滑。然而市場并沒有沉寂太久,2010年,保健酒行業(yè)再現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。高調(diào)進(jìn)入市場的黃金酒和白金酒繼續(xù)強(qiáng)勢的營銷策略,山西竹葉青也不甘人后,強(qiáng)勢復(fù)出。除酒業(yè)大鱷爭相進(jìn)入外,廣藥集團(tuán)、江中制藥等醫(yī)藥資本也意欲分一杯羹,再加上一些區(qū)域性的保健酒品牌,一時(shí)保健酒江湖群雄奮起,競爭激烈。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活水平不斷提高,人民的保健意識也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品,未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧,市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。
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