消費(fèi)者每次到超市買(mǎi)東西，最頭疼的事兒莫過(guò)于不小心買(mǎi)到了快過(guò)期的食品了，“快到期食品專柜”北京各大商超試點(diǎn)的成功為廣大消費(fèi)者解決了這一“心病”。據(jù)北京市工商部門(mén)透露，北京是各大商超推行的臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)，讓快到期的食品集中一起賣(mài)，還能適當(dāng)打個(gè)折扣，消費(fèi)者買(mǎi)的方便實(shí)惠，還減少?gòu)S家處理過(guò)期食品的費(fèi)用，一舉兩得。
    海淀區(qū)工商部門(mén)要求，商場(chǎng)超市設(shè)設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)時(shí)要在醒目位置標(biāo)明“本區(qū)食品為臨近保質(zhì)期食品，請(qǐng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢”。而且，對(duì)什么是臨到期食品也做了明確規(guī)定，如食品保質(zhì)期為為一年以上的期滿之前45天，可放入臨近保質(zhì)期限食品銷售專區(qū)集中陳列和銷售；保質(zhì)期為半年以上不足1年的，期滿之日前20天算臨近保質(zhì)期食品；保質(zhì)期少于15天的，期滿之日前1至4天，可放入臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售。工商部門(mén)同時(shí)要求各大商超，應(yīng)該在每天閉市前對(duì)專柜食品逐一檢查，到期食品一定要在當(dāng)天銷毀，保證廣大消費(fèi)者不能吃到過(guò)期食品。
    此舉臨近保質(zhì)期食品專區(qū)中陳列的食品，由于價(jià)格實(shí)惠，普遍銷售較快，也在一定程度上減少了食品因過(guò)期而造成的浪費(fèi)。也減少了商家和廠商的成本，全國(guó)的各大商超應(yīng)該大力學(xué)習(xí)、倡導(dǎo)

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