“地溝油”近兩年爆發(fā)的食品安全隱患，讓不少人都心驚膽戰(zhàn)，原來我們平常不知不覺中吃下去的油有一部分竟然是那么生產(chǎn)而來的。為了整治地溝油對消費(fèi)者造成的危害，消除可能帶來的食品安全隱患。國家大力支持部分地區(qū)開展對地溝油的治理工作。
    國家發(fā)展改革委員會、財政部和住房城鄉(xiāng)建設(shè)部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于同意北京市朝陽區(qū)等33個城市（區(qū)）餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)實(shí)施方案并確定為試點(diǎn)城市（區(qū)）的通知》
    《通知》提出，現(xiàn)已在北京市朝陽區(qū)等33個城市（區(qū)）啟動了餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理城市試點(diǎn)工作。實(shí)施方案中，規(guī)劃了餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處理和利用體系，提出了廢棄油脂、固形物和液體的一體化統(tǒng)籌解決方案。
    去年7月，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，但是由于沒有建立完善的收運(yùn)處理體系，餐廚廢棄物和廢棄油脂缺乏安全有效的處理渠道。
    《通知》特別強(qiáng)調(diào)，各地要進(jìn)一步強(qiáng)化對“地溝油”整治的具體措施，各試點(diǎn)城市（區(qū)）人民政府要承諾統(tǒng)籌餐廚廢棄物和廢油脂的一體化處理，規(guī)范“地溝油”的收運(yùn)、處理和利用，堅決防止“地溝油”回流餐桌，保障食品安全。
    為引導(dǎo)社會資金投入，國家發(fā)改委、財政部安排循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金6.3億元，對33個試點(diǎn)城市（區(qū)）給予支持。

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