兒童鹽攝入量過(guò)多將對(duì)身體造成危害
2012-11-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
近日有相關(guān)研究組織發(fā)布調(diào)查結(jié)果,稱70%八個(gè)月大的嬰兒攝入食鹽的量超過(guò)了推薦最高攝入量,該研究稱這是由于嬰兒攝入了含鹽的加工制品所致。過(guò)量的量攝入會(huì)對(duì)兒童身體造成危害。
研究人員來(lái)自英國(guó)布里斯托大學(xué),他們對(duì)90年代初一項(xiàng)研究中的近1200名嬰兒的情況進(jìn)行了研究。
研究人員表示,有必要顯著減少八個(gè)月大年齡段嬰兒的食鹽攝入量,由于嬰兒需要的是特制無(wú)鹽
食品,因此采用家庭飲食對(duì)其喂養(yǎng)是很重要的,另外食品制造商有義務(wù)減少產(chǎn)品中的食鹽含量,鑒于飲食中四分之三的鹽分來(lái)自供成人食用的加工制品,因此只有與食品行業(yè)合作才能成功的降低兒童攝入的食鹽量。
據(jù)了解,攝入過(guò)量食鹽會(huì)損傷兒童的腎臟,如果讓兒童喜歡上含鹽食品,兒童會(huì)染上不良的飲食習(xí)慣,并將這種習(xí)慣保持到成年,這會(huì)導(dǎo)致以后一系列健康問(wèn)題的出現(xiàn),例如心血管疾病。
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