7月5日下午，國(guó)家質(zhì)檢總局科技司副司長(zhǎng)鮑俊凱在浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)戴永華等領(lǐng)導(dǎo)陪同下前來公司視察。 
    鮑俊凱司長(zhǎng)一行首先參觀了目前國(guó)內(nèi)唯一的火腿博覽館。對(duì)金華火腿的千年文化鮑司長(zhǎng)表現(xiàn)出了濃厚興趣，總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌作為“文化導(dǎo)游”向鮑俊凱詳細(xì)介紹了金華火腿的歷史、生產(chǎn)工藝和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并展示了金字火腿近百種火腿制品，鮑俊凱對(duì)近年來金字火腿始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”宗旨表示了高度肯定。

    隨后，鮑俊凱司長(zhǎng)一行參觀了公司旗下高端歐式發(fā)酵火腿品牌——巴瑪發(fā)酵火腿的生產(chǎn)線。當(dāng)了解到巴瑪發(fā)酵火腿需經(jīng)歷3年以上的窖藏時(shí)間時(shí)，鮑俊凱司長(zhǎng)表示出濃厚的興趣，并對(duì)公司先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線大加贊賞，同時(shí)也要求企業(yè)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。 
    最后，鮑司長(zhǎng)品嘗了現(xiàn)切的巴瑪發(fā)酵火腿，對(duì)其獨(dú)特的風(fēng)味表示了認(rèn)可，同時(shí)也十分看好巴瑪發(fā)酵火腿的市場(chǎng)前景。

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