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商務(wù)部副部長李金早視察金字火腿
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 7月11日中午,商務(wù)部副部長李金早在金華市市長徐加愛等領(lǐng)導(dǎo)陪同下來公司視察。
    李金早副部長一行在董事長施延軍帶領(lǐng)下首先參觀了公司旗下歐式高端發(fā)酵火腿品牌巴瑪發(fā)酵火腿的生產(chǎn)線,了解了生產(chǎn)原料、工藝創(chuàng)新、營養(yǎng)等,對公司引進先進的生產(chǎn)線、過硬的質(zhì)量安全水平、領(lǐng)先的生產(chǎn)規(guī)模表示了充分肯定。

    隨后,李金早副部長一行來到中國火腿博覽館,詳細了解了傳統(tǒng)火腿的歷史文化、制作工藝、營養(yǎng)價值,并對館內(nèi)“火腿宴”產(chǎn)生了濃厚的興趣,感慨道:“這些火腿菜做得實在惟妙惟肖,看著就很好吃!”在館內(nèi)產(chǎn)品展區(qū),面對玲瑯滿目的火腿制品,李部長對金字火腿高湯、兩頭烏火腿等進行了詳細的了解。
    最后,李金早副部長一行品嘗了由專業(yè)火腿切片師現(xiàn)場切割的巴瑪發(fā)酵火腿,巴瑪獨特的口感令李部長贊嘆不已,他表示對發(fā)酵火腿在國內(nèi)的發(fā)展前景十分看好。

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