食品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜仨毺岬搅嗽掝}。怎樣吃的健康，怎么吃出品位。這些是我們對(duì)食品的普遍要求。 最近，沈陽市食品安全委員會(huì)做了一些食品的更改，此次提出了一系列食品安全常識(shí)，希望對(duì)廣大消費(fèi)者有所幫助。

對(duì)于食品添加劑的危害到底多大？相關(guān)專家指出，食品添加劑并非毒品，合理使用不會(huì)危害人體健康，但是在此前提必須關(guān)鍵是控制好食品添加劑在人體的攝入量。這樣才能避免對(duì)身體帶來的危害。

    食品專家指出，，在飲料，甜蜜素，就連早餐的油條中也有添加劑，食品里添加食品添加劑是正常的。所以人們?cè)谏钪芯芙^食品添加劑，是既不現(xiàn)實(shí)也不可能的想法。有的添加劑屬于營(yíng)養(yǎng)素，含有的維生素等微量元素對(duì)我們的身體是有益無害的。有的添加劑雖然沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也很有必要，例如防腐劑。雖然防腐劑這個(gè)名稱讓某些人聽了覺得很可怕，“不含防腐劑”成了某些食品的賣點(diǎn)，但是對(duì)于需要長(zhǎng)久保存的食品，使用防腐劑是有必要的。如果不使用防腐劑，食物一旦腐敗變質(zhì)，微生物產(chǎn)生的毒素可能對(duì)身體健康造成更大的危害，這反而是得不償失的。

    各種違反食品安全問題屢次發(fā)生，讓社會(huì)人們都感到不安。近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件。讓人們都感覺到食品安全的整治是一個(gè)必須要做的事情。必須加大管理部門的管理才能徹底打擊那些非法分子。