在企業(yè)管理中，一言堂家長式的管理方式是約束企業(yè)進步和發(fā)展的第一因素。突破這種方式，是企業(yè)管理向前跨進的一個飛躍。這個跨進不光體現在集團，公司管理上，在車間管理上顯得也比較重要。 
    山東八里香食品有限公司一分廠在車間管理上就給我們樹立了一個榜樣。 
    一分廠是以生產蛋制品為主的車間。長期以來，出品率低一直困擾著車間效益的提升。為了提高出品率，他們發(fā)動廣大員工提合理化建議，做到了：員工獻言細心聽取，員工獻策認真研究；提問題不分先后，找原因不分時間，凡是對車間發(fā)展有益的就積極聽取、采納。如：有的同志提出，產品出品率低可能與揀蛋數量不準有關系。根據員工的建議，加強了對揀蛋工序雞蛋質量的嚴格控制和把關，對揀蛋過程中發(fā)現的小蛋、破蛋、變質蛋和少蛋數量進行詳細登記，然后將信息及時反饋給供應部。公司領導對這一情況十分重視，在與用戶溝通的基礎上，制定了嚴格的考核辦法和獎懲措施，對揀蛋過程中揀出的小蛋、破蛋、變質蛋和少蛋數量，由供應商實行全數補充。這樣做，即增強了公司與供應商的誠信度，同時又提高了出品率。又如：剝蛋工序有的同志提出雞蛋存在難剝的現象，車間通過分析后，對一殺工藝進行了調整，通過調整一殺工藝，不但雞蛋好剝了，而且提高了剝蛋完好率。為克服夏天雞蛋漲袋的實際問題，根據員工的提議，在提高二次殺菌溫度的同時，實行了產品隔日裝箱，使雞蛋漲袋現象得到了有效地控制。在車間管理上，有的員工提出了一崗一責的管理辦法，在原來一崗一責的基礎上對崗位職責進行了補充和完善，使每位員工明確了自己的工作職責和工作范圍，增強了員工的工作責任心…… 
    在管理上我們秉承了公司倡導的“以人為本”的管理方法。當發(fā)現員工的錯誤行為后，不是用惡言惡語去傷害他，而是耐心的去開導、打動他。如：現場沒有做好，“你看，是不是還沒有打掃現場?。俊庇袝r采用言傳身教結合。就是這樣極其普通的管理方式，培養(yǎng)了一支敢于挑戰(zhàn)、勇于面對困難、戰(zhàn)勝困難的優(yōu)秀團隊，成為了山東八里香公司的一面旗幟。凡是到公司參觀的上級領導，還是社會同仁，一分廠總是公司參觀的第一站。 
    一分廠的經驗告訴我們，只要尊重員工，相信員工，充分發(fā)揮員工的主觀能弄性，企業(yè)就會快速地向前發(fā)展。

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