北京營養(yǎng)研究院一直都是在研究食品的營養(yǎng)和健康的狀態(tài)，以此來保證國民的飲食健康和營養(yǎng)。所以改善中國居民飲食的營養(yǎng)狀況一直是北京營養(yǎng)研究院所研究的目標(biāo)，可以讓中國居民的身體素質(zhì)得到一定的提高，從而增加中國的整體生活水平。
    北京營養(yǎng)研究院是一個營養(yǎng)實驗室的重點合作單位，結(jié)合多方的營養(yǎng)研究水平，研究院把改善中國居民膳食營養(yǎng)的研究拿到了實驗室。
北京營養(yǎng)研究院所要達到的最終效果就是讓中國的每一個人都能享受到合理的營養(yǎng)膳食。

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