從無到有，由少至多。 
    2008年12月31日8點(diǎn)8點(diǎn)，當(dāng)董事長錢錫星、總裁楊牡丹一起揭下鮮八里休閑食尚龍港泰安旗艦店的招牌紅布之時，我門就期待著董事長錢錫星提出的宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)——在浙江、上海等地投資5000萬元，建設(shè)100家連鎖休閑食尚屋，計(jì)劃在全國實(shí)現(xiàn)千家連鎖專賣店。這一時刻，多元化經(jīng)營的鮮八里集團(tuán)正式進(jìn)入連鎖零售行業(yè)。 
    “企業(yè)唯一不變的就是要變，個人唯一不變的是學(xué)習(xí)”，這是總裁楊牡丹的座右銘。2008年應(yīng)對全球金融危機(jī)，鮮八里同樣在經(jīng)受大環(huán)境不利的考驗(yàn)，集團(tuán)董事會積極探索應(yīng)對，兩大創(chuàng)新舉措，逆市而上，促使企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 
    一是，集團(tuán)提出了以自有終端模式進(jìn)軍零售行業(yè)的策略。在12月31日，“鮮八里休閑食尚屋”連鎖專賣龍港泰安旗艦店、溫州馬鞍池旗艦店、蓮花店、虞師里店，四家專賣店同時開業(yè)，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)200多種休閑食品。 
    二是，集團(tuán)投資1.96億元在蒼南龍港征地48畝，正建立一個現(xiàn)代化的食品加工生產(chǎn)基地——鮮八里年產(chǎn)15000噸禽肉類、水產(chǎn)品加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)新項(xiàng)目投產(chǎn)銷售額將達(dá)到5億元。 
    2009 這一年，鮮八里休閑食尚屋傾注了鮮八里人的心血和期盼。當(dāng)鮮八里集團(tuán)（浙江）食品有限公司、鮮八里（上海）食品有限公司陸續(xù)成立之后，開始規(guī)范的走上經(jīng)營之路。這兩家公司肩負(fù)著構(gòu)建鮮八里全國連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的重任。我們可以想象，幾年后鮮八里休閑食尚屋遍布全國各大省市，與現(xiàn)有的鮮八里全國20多個省200 多個城市的營銷網(wǎng)絡(luò)，二者相輔相成的景象，多么喜人。 
    我們的創(chuàng)新舉措引起了社會媒體的廣泛關(guān)注，2009年5月 28日，《溫州日報(bào)》頭版頭條以《鮮八里”以連鎖專營掌握銷售主動——開百家店，探索觸底直銷》為題做了報(bào)道。但我們知道新的領(lǐng)域和新的事物，我們需要更多的投入和努力，就如總裁楊牡丹告訴記者的，“這種營銷模式在運(yùn)行過程的市場答案，將最終決定鮮八里今后的抉擇”。創(chuàng)新的事物還是需要接受市場的考驗(yàn)，只有在真正取得成果之后，才能說，我們是成功的。   
    2009年的最后一個月，我們又有數(shù)家專賣店在上海、溫州陸續(xù)開張營業(yè)，為了慶祝我們的生日，回饋支持和熱愛我們的消費(fèi)者朋友，將舉辦首屆鮮八里溫州“大味王”擂臺賽，這是個數(shù)萬獎品回饋消費(fèi)者的互動活動，也是我們慶祝周歲的歡樂盛會。 
    一年的時光，腳步匆匆。在過完一個火樹銀花的圣誕節(jié)之后，鮮八里休閑食尚屋馬上迎來了周歲生日，而在慶生之后，我們同樣又迎來了新年的開始，迎來了新的希望和挑戰(zhàn)！  

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