垃圾食品就是指食品在加工的過(guò)程中使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全流失，或在加工過(guò)程中添加過(guò)量的對(duì)人體有害物質(zhì)的食品，這些垃圾食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差，維生素少的可憐，而且還會(huì)讓人不知不覺(jué)的發(fā)胖，各種慢性病自然就接踵而來(lái)。
    垃圾食品一般都包括油炸類食品、腌制類食品、餅干類食品、汽水可樂(lè)類飲料、方便類食品、罐頭類食品、燒烤類食品等，這些垃圾食品我們每天都難免會(huì)接觸到，絕對(duì)一點(diǎn)垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情，盡量不要多吃就行了。有時(shí)候這里垃圾食品也是可以用健康食品來(lái)代替的，比如經(jīng)過(guò)健康方式加工的蔬菜水果堅(jiān)果等新鮮食品。

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