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讓食品有證可尋,食品生產(chǎn)許可證目錄
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
    食品的安全一直是消費(fèi)者們最關(guān)心的問題,一旦出了食品安全問題消費(fèi)者們往往不會(huì)自保,也不會(huì)辨認(rèn)食品是否存在著安全隱患,等到發(fā)現(xiàn)往往是已經(jīng)來不及了。其實(shí),關(guān)于這方面是很容易辨別的,因?yàn)閲野l(fā)行了有關(guān)于食品質(zhì)量安全的制度,根據(jù)這個(gè)制度也規(guī)定了相關(guān)食品的種類以及配料的使用和使用的范圍。2007年1月1日以來,國家就已經(jīng)對(duì)30多種食品進(jìn)行了有證可尋的管理,沒有取得食品生產(chǎn)許可證的廠家都一律不準(zhǔn)生產(chǎn),咱們可以根據(jù)這個(gè)食品生產(chǎn)許可證目錄(http://www.bjtsb.gov.cn /infoview.asp?ViewID=5869)看出我們手中的食品是否符合食品安全的要求。
    比如在食品生產(chǎn)許可證目錄里面都有關(guān)于各種食品的詳細(xì)介紹,例如小麥粉的介紹,在食品生產(chǎn)許可證目錄里面介紹小麥粉說小麥粉產(chǎn)品包括的是所有用小麥粉作為原料來加工的產(chǎn)品,分為通用小麥粉(含有特質(zhì)一級(jí)、特制二級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)型、普通型等);大米的產(chǎn)品包括的是所有以稻谷作為原料進(jìn)行加工的食品。
    有了這個(gè)食品生產(chǎn)許可證目錄,想查看什么食品的配料都可以查看的出來,拿在我們手中的食品業(yè)可以做到有證可尋了,不用再害怕遇到有食品安全隱患的食品而不自知,從而導(dǎo)致身體的損害了。

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